Avec une capacité réelle de 6,5 L et un moteur de 1 700 W, cette friteuse à air réduit jusqu’à 51 % le temps de cuisson en propulsant un flux d’air de convection à 360°, conservant une texture croustillante et diminuant la teneur en graisse de 88,3 % par rapport à la friture traditionnelle.
Son panier peut accueillir un poulet entier ou des portions pour quatre personnes sans occuper plus de plan de travail qu’un micro-ondes compact. La puissance stable de 1 700 W garantit une saisie rapide des viandes et une pâtisserie homogène sur toute la plage de 40 – 210 °C.
Les pales à double ailette et la plaque cyclonique répartissent la chaleur de façon homogène, évitant d’ouvrir le panier pour retourner les aliments et préservant une température intérieure constante.
À la place d’une connexion Wi-Fi, elle intègre un QR code : il suffit de le scanner pour accéder à 101 recettes guidées avec temps et températures préconfigurés, prêtes à être chargées dans les 7 modes prédéfinis du panneau tactile.
L’intérieur métallique résiste à la corrosion, tandis que le panier et la plaque antiadhésifs passent au lave-vaisselle. Le retrait du panier met automatiquement la cuisson en pause, et les grilles arrière prolongent la durée de vie du ventilateur.
La fonction Dégraissage dirige l’huile excédentaire vers le bac inférieur et le thermostat NTC évite les pics de température. Un arrêt automatique protège également l’appareil en cas de surchauffe.
La Xiaomi Air Fryer 6,5 L se présente comme une alternative abordable à la Smart Air Fryer 6,5 L : elle offre le même volume et la même puissance, mais fait l’impasse sur la connectivité, ce qui simplifie la configuration pour ceux qui recherchent avant tout des résultats rapides et fiables. Face à la Cosori Turbo Blaze (2 000 W), elle sacrifie 300 W de puissance maximale et la fenêtre frontale, mais gagne en rapport qualité-prix, réduit la consommation énergétique et conserve un format plus compact. Ses atouts majeurs sont la convection uniforme, sa vaste bibliothèque de recettes via QR et sa facilité de nettoyage ; son point faible réside dans l’absence de contrôle à distance, qui limite la programmation avancée et le suivi en temps réel.