De'Longhi Dedica Duo 1,1L Espumador manual 15bar Branco EC890.WI 1450W vaporizador de leite Máquina de Espresso

De'Longhi Dedica Duo EC890.WI Branco

A Dedica Duo EC890.WI é uma máquina de espresso com porta-filtro para bancada que aceita dois formatos de café sem adaptadores: cápsulas monodose padrão E.S.E. e café moído. Com 15 bar de pressão e vaporizador de vapor manual, foi concebida para quem quer fazer espresso e cappuccino em casa sem ficar preso a um sistema de cápsulas proprietário. A vaporização e a dosagem requerem a intervenção do utilizador: não é uma máquina automática.

Dois formatos de café sem adaptadores nem cápsulas proprietárias

Com a Dedica Duo pode usar cápsulas E.S.E., o formato monodose padrão vendido por praticamente todas as marcas de café, ou café moído com o porta-filtro. No primeiro caso a preparação é direta; no segundo, tem total liberdade para usar qualquer mistura de loja ou torrado próprio. O que a máquina não faz é ajustar a intensidade por conta própria: a intensidade do café depende do grau de moagem e da quantidade que colocar no porta-filtro, não de qualquer botão ou menu. Também não tem moinho integrado, por isso quem quiser café moído fresco precisa de um à parte; quem ficar pelas E.S.E. pode dispensar esse passo.

Vaporizador de vapor manual: cappuccino com prática pelo meio

A máquina tem varinha de vapor manual para vaporizar leite e preparar cappuccino ou leite quente. O processo exige que o utilizador manuseie o jarro sob a varinha: não há bico automático nem semiautomático que trabalhe sozinho. Quem nunca usou uma varinha de vapor vai precisar de várias sessões até conseguir uma textura homogénea no leite; não é o resultado de carregar num botão. Depois de ganhar jeito, é possível preparar cappuccino e leite quente sem limitações de receita. Há também saída de água quente independente.

Bloqueio térmico e depósito de 1,1 L: pronta em pouco tempo

O sistema de bloqueio térmico, que trabalha a 1450 W, permite passar do modo vapor para o café, ou vice-versa, sem esperar que o grupo arrefeça por completo. Na prática, isto significa que pode vaporizar o leite e preparar o espresso na mesma sessão sem pausas longas. O depósito de 1,1 L é amovível, pelo que se enche na torneira sem mover a máquina, e dá para várias chávenas seguidas numa utilização doméstica normal. O desligamento automático evita que a máquina fique ligada por descuido.

15 cm de largura: cabe onde muitas não cabem

Com 149 mm de largura, a Dedica Duo é estreita para uma máquina de espresso com porta-filtro, e cabe em cozinhas com pouco espaço de bancada. Os seus 4,2 kg conferem-lhe estabilidade durante a utilização, embora não esteja pensada para ser guardada e retirada todos os dias. O tabuleiro de gotejamento e o depósito são amovíveis, o que facilita a limpeza diária, e o suporte para chávenas regula em altura para se adaptar a diferentes copos.

Comparativo: De'Longhi Dedica Duo EC890.WI vs Philips Baristina BAR300/60

Perguntas frequentes

Que tipos de café aceita a De'Longhi EC890.WI?

Aceita dois formatos sem adaptadores: cápsulas monodose padrão E.S.E., compatíveis com praticamente todas as marcas do mercado, e café moído com o porta-filtro incluído. Não utiliza cápsulas de nenhum sistema proprietário.

Quais são as dimensões e o peso da Dedica Duo EC890.WI?

Mede 149 mm de largura, 330 mm de profundidade e 305 mm de altura. Pesa 4,2 kg. Com apenas 15 cm de largura, cabe em bancadas estreitas onde outras máquinas de espresso com porta-filtro não têm lugar.

O vaporizador de leite é automático?

Não. Tem uma varinha de vapor manual que o utilizador manuseia com o jarro. Não há bico automático; conseguir uma boa textura no leite requer prática. Dispõe também de saída de água quente independente.

Tem desligamento automático e depósito amovível?

Sim em ambos os casos. O desligamento automático evita que fique ligada por descuido. O depósito de 1,1 L é amovível e enche-se diretamente na torneira sem mover a máquina.