De'Longhi Dedica Duo 1,1L Buse vapeur manuelle Café moulu et dosettes ESE Argent EC890.M 1450W 15 bars Machine Expresso

De'Longhi Dedica Duo EC890.M 1,1 L 15 bars Argent métallisé

La Dedica Duo EC890.M est une machine expresso de comptoir avec coque métallique argentée et seulement 149 mm de large : l'argument principal pour ceux qui manquent de place. Elle accepte le café moulu avec porte-filtre et les dosettes ESE, ce qui vous permet de changer de café quand vous voulez sans dépendre de capsules propriétaires. Elle est équipée d'une buse vapeur manuelle pour faire mousser et chauffer le lait, mais il n'y a ni moulin ni automatisation : chaque préparation demande votre intervention directe.

Café moulu ou dosettes ESE : vous choisissez sans vous lier à aucune marque Avec le porte-filtre, vous utilisez n'importe quel café moulu du marché : celui que vous avez déjà chez vous, celui de votre torréfacteur habituel ou le moins cher que vous trouvez. Avec les dosettes ESE, vous passez à des dosettes en papier de n'importe quel fabricant compatible, sans adaptateur. Les deux formats fonctionnent avec la même machine et le même porte-filtre inclus. La pompe travaille à 15 bar, la pression habituelle des machines expresso pour obtenir une crème dans la tasse. Un point à bien avoir en tête : l'intensité du café ne se règle pas depuis le panneau. Si vous voulez une tasse plus corsée ou plus légère, vous agissez sur la dose ou la mouture que vous choisissez, pas sur un bouton.

La buse vapeur fait la mousse, mais c'est vous qui la gérez La buse vapeur manuelle injecte de la vapeur pour faire mousser ou chauffer le lait, et sert aussi à préparer de l'eau chaude pour les infusions. Le processus est manuel : vous tenez le récipient sous la buse, vous la plongez dans le lait et vous contrôlez vous-même quand arrêter. Il n'y a ni capteur de température ni programme automatique. La première fois peut être délicate : il faut apprendre à bouger la buse pour obtenir une mousse dense plutôt que de grosses bulles. Avec un peu de pratique, le résultat est bon, mais si vous cherchez un système qui fait tout seul, cette machine n'est pas faite pour vous.

15 cm de large : conçue pour les plans de travail avec peu de place Avec 149 mm de large, elle s'insère dans des espaces où la plupart des machines expresso ne rentrent pas. Avant de la poser, mesurez aussi les 330 mm de profondeur et les 305 mm de hauteur pour vous assurer d'avoir suffisamment de place en profondeur comme en hauteur, surtout s'il y a un placard au-dessus. Ses 4,2 kg la rendent facile à déplacer ou à ranger quand c'est nécessaire. Le thermoblock, le système de chauffe intégré, chauffe l'eau à la demande sans attendre que la machine monte en température : vous allumez et en peu de temps vous pouvez préparer la première tasse. Le réservoir de 1,1 L est suffisant pour un ou deux utilisateurs réguliers ; si vous êtes plus de deux, il faudra le remplir fréquemment.

Comparatif : De'Longhi Dedica Duo EC890.M face à la Philips Baristina BAR300/60

Questions fréquentes

Que contient la boîte de la De'Longhi Dedica Duo EC890.M ?

Elle comprend la machine, un porte-filtre avec filtre pour café moulu, un réservoir d'eau amovible, un bac d'égouttage amovible, une buse vapeur et un manuel d'instructions.

Quelle est sa consommation et quelle tension nécessite-t-elle ?

Elle consomme 1450 W et fonctionne sur le secteur standard 220-240 V à 50-60 Hz, sans installation particulière ni adaptateur.