Cecotec Cremmaet Cube Broyeur Meules Coniques 19Bar 1,1L 1350W Machine à café

Cecotec Cremmaet Cube Red

La Cecotec Cremmaet Cube est une cafetière superautomatique compacte pour café en grains : elle moud, tasse et extrait toute seule en appuyant sur un seul bouton, sans capsules ni dosettes. Son corps cubique mesure 34,2 cm de large et 22 cm de haut, ce qui lui permet de prendre peu de place sur le plan de travail. L'idée est que l'utilisateur n'ait rien d'autre à faire que de charger les grains et d'appuyer : la machine fait le reste avec 1350 W et 19 bars de pression.

Un broyeur à meules coniques qui travaille tout seul

Le broyeur est équipé de meules coniques en acier inoxydable et moud les grains juste avant chaque extraction, pas avant. Il dispose de 5 niveaux de mouture pour ajuster la finesse selon vos préférences ou le type de grain, mais il y a un détail que presque aucun revendeur ne mentionne : le réglage doit se faire pendant que la machine est en train de moudre, pas à l'arrêt. Effectuer ce réglage avec le broyeur à l'arrêt peut endommager les meules. Le réservoir à grains accepte 110 g, suffisant pour une utilisation légère d'une ou deux personnes, mais dans un foyer de trois consommateurs ou plus, il faudra le remplir quotidiennement. Un conseil d'entretien important : évitez le café torréfié et les torréfactions très foncées, car l'excès d'huiles peut encrasser le broyeur avec le temps.

19 bars et pré-infusion : voilà comment l'espresso est extrait

Avant l'extraction complète, la machine humidifie uniformément le café moulu grâce au système de pré-infusion : le résultat en tasse est une extraction plus homogène, avec davantage de nuances aromatiques. Les 19 bars assurent cette extraction, bien qu'il y ait une limite réelle à connaître : plusieurs utilisateurs signalent que le café sort à une température légèrement plus basse que ce que certains attendent. Si vous aimez le café très chaud, tenez-en compte avant de vous décider. Concernant le répertoire de boissons, la Cremmaet Cube prépare espresso, espresso lungo et eau chaude, et rien de plus. Elle ne dispose ni de buse vapeur ni de mousseur à lait, donc les cafés noisette ou cappuccinos doivent être réalisés à la main avec un autre appareil.

Réservoirs compacts et buse réglable en hauteur

Le réservoir d'eau est de 1,1 L, ce qui correspond à environ 8-10 expressos selon le volume de chacun. Pour une ou deux personnes, c'est suffisant pour commencer la journée sans remplissage, mais dans les foyers avec plus de consommateurs, il faudra le remplir fréquemment. La buse se règle en hauteur entre 90 mm et 180 mm, ce qui permet d'accueillir aussi bien une petite tasse à espresso qu'un verre plus grand sans éclaboussures. Le bac d'égouttage est large précisément parce que la buse ne règle que la hauteur, pas la position latérale, ce qui lui permet de récupérer les gouttes quel que soit le récipient utilisé. La machine mémorise la dernière configuration utilisée, il n'est donc pas nécessaire de tout reconfigurer à chaque mise en marche.

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de la Cecotec Cremmaet Cube ?

Elle mesure 34,2 cm de large, 29,5 cm de profondeur et 22 cm de haut. Avec un poids de 7,17 kg, son format cubique compact lui permet de s'intégrer facilement sur les plans de travail disposant de peu d'espace.

Fonctionne-t-elle uniquement avec du café en grains ou accepte-t-elle aussi du café moulu ou des capsules ?

Elle fonctionne exclusivement avec du café en grains. Elle ne dispose pas d'entrée pour café moulu et n'est compatible ni avec des capsules ni avec des dosettes d'aucune sorte.

Peut-elle préparer un cappuccino ou des boissons à base de lait ?

Non. Elle ne dispose ni de buse vapeur ni de mousseur à lait, et ne prépare donc que l'espresso, l'espresso lungo et l'eau chaude. Pour un cappuccino ou un café noisette, il faut faire mousser le lait séparément avec un autre ustensile.

Combien de cafés peut-on obtenir avec le réservoir plein ?

Le réservoir d'eau de 1,1 L permet de préparer environ 8-10 expressos. Celui à grains accepte 110 g, suffisant pour une utilisation légère d'une ou deux personnes, bien que dans les foyers avec plus de consommateurs il faille le remplir quotidiennement.

Quel type de café en grains convient le mieux à cette cafetière ?

Les torréfactions moyennes et légères fonctionnent très bien. Il est conseillé d'éviter le café torréfié et les torréfactions très foncées : l'excès d'huiles qu'ils libèrent peut encrasser le broyeur à meules coniques avec le temps.