UNOLD Backmeister Big Black 850W até 1500g Preto 68525 15 programas Máquina de Pão

UNOLD Backmeister Big Black 68525

A Backmeister Big Black é uma máquina de pão de bancada pensada para cozer pães grandes em casa. A carcaça preta em plástico aloja uma cuba amovível com pá de amassar e uma tampa com janela de visão para acompanhar o ciclo sem o interromper. A UNOLD orientou-a para quem quer variedade real de receitas, capacidade para 1500 g de pão e a possibilidade de programar o início para ter o pão pronto a uma hora específica.

Quinze programas para pão, massa, iogurte e compota

Os 15 programas automáticos cobrem um leque amplo: pão branco, pão integral, pão de trigo, bolo de massa, massa simples, programa rápido e compota. Para fermentados existe um programa de iogurte. O programa sem glúten é apenas um, pelo que quem o necessite deve verificar previamente se se adapta à sua receita habitual. Durante a amassagem, um sinal sonoro avisa quando adicionar sementes ou frutos secos, sem ter de estar a vigiar o relógio. A pá de amassar é amovível e a caixa inclui uma ferramenta específica para a retirar: assim evita o problema habitual de a pá ficar encravada na base do pão ao desenformar.

Até 1500 g de pão e controlo total do resultado

Cozer 1500 g de pão de uma só vez é uma das capacidades mais elevadas em máquinas de pão domésticas e reduz o número de cozeduras semanais em famílias numerosas. Também estão disponíveis os tamanhos de 1000 g e 1250 g para quando se precisa de menor quantidade. O dourado da côdea regula-se em três níveis — claro, médio e escuro —, pelo que o resultado final é decidido pelo utilizador e não pelo programa. O temporizador de início retardado chega até 12 horas: carregam-se os ingredientes à noite e o pão está pronto de manhã sem qualquer intervenção. A função manter quente ativa-se automaticamente no final da cozedura, mas dura apenas 60 minutos; quem não estiver em casa a tempo encontrará o pão já frio. A potência de 850 W é suficiente para amassar e cozer em uso doméstico diário, mas não está concebida para produção contínua.

Um aparelho que precisa de lugar fixo na bancada

Com 269 mm de largura, 409 mm de profundidade e 300 mm de altura, ocupa um espaço considerável. Convém medir o espaço disponível antes de a adquirir. Os seus 5,7 kg tornam incómodo tirá-la e guardá-la sempre; o melhor é dar-lhe um lugar fixo. O ecrã LCD mostra o programa e o tempo restante, e a base antiderrapante mantém-na estável durante a amassagem. Quanto ao manual: os idiomas indicados são alemão, holandês, inglês, francês e polaco; o português não consta, pelo que quem não se entenda com nenhum desses idiomas deve verificá-lo antes da compra.

Perguntas frequentes

Que tamanhos de pão se podem cozer?

Admite três tamanhos: 1000 g, 1250 g e 1500 g. A capacidade máxima de 1500 g é uma das mais elevadas em máquinas de pão domésticas, ideal para famílias numerosas que querem reduzir o número de cozeduras semanais.

Tem programa sem glúten?

Sim, inclui um programa sem glúten. É apenas um, pelo que convém verificar previamente se se adapta à sua receita habitual antes de a adquirir, caso seja o seu uso principal.

Avisa quando adicionar sementes ou outros ingredientes durante a amassagem?

Sim. Emite um sinal sonoro no momento adequado do ciclo para que adicione sementes, frutos secos ou outros ingredientes sem ter de estar a vigiar o relógio.