Tefal Family Pro 4L 2400W Aço Inoxidável FR507D 6 programas ecrã tátil Fritadeira a óleo

Tefal Family Pro FR507D 4L 2400W

A Tefal Family Pro FR507D é uma fritadeira convencional a óleo, não uma fritadeira de ar: frita mergulhando o alimento em óleo quente. Instala-se na bancada de forma independente, com tampa de dobradiças amovível, janela de visualização e painel táctil. A Tefal concebeu-a a pensar em cozinhar para famílias numerosas de uma só vez e em que a limpeza posterior demore o mínimo de tempo possível.

Capacidade e potência para fritar para toda a família de uma vez

Há aqui uma distinção que evita deceções: os 4 L são o volume de óleo de que a fritadeira necessita para funcionar, não a quantidade de comida que cabe. O que cabe de alimento em cru por fornada são 1,3 kg, suficiente para até 6 pessoas segundo o fabricante. Isso equivale a uma dose generosa de batatas fritas para toda a mesa de uma vez, sem dividir em várias fornadas. Os 2400 W de potência fazem com que o óleo recupere a temperatura rapidamente após adicionar o alimento frio. Quanto mais depressa se recupera essa temperatura, menos tempo absorve gordura a comida e mais estaladiço fica o resultado. O cabo mede 0,87 m, um comprimento ajustado: se a tomada de corrente mais próxima estiver longe, convém ter uma extensão à mão antes de instalar a fritadeira.

Temperatura e programas que se adaptam a cada alimento

O termóstato vai de 130 °C a 190 °C. O extremo mais baixo serve para alimentos delicados ou panados finos; o mais alto, para batatas grossas ou peças de frango que precisam de mais calor. Os 6 programas predefinidos selecionam-se diretamente no painel táctil, sem botões rotativos, e o temporizador digital avisa quando a cozedura termina. A zona fria na base do depósito é a que mantém o óleo em bom estado durante mais tempo: os restos de panado e migalhas caem ao fundo, onde a temperatura é mais baixa, e não se carbonizam no óleo quente. A janela de visualização na tampa permite ver como avança a fritura sem a abrir: abri-la a meio da cozedura faz baixar a temperatura do óleo, algo que a janela evita por completo.

Peças amovíveis que vão diretamente para o lava-louça

A taça de aço inoxidável, os elementos de aquecimento e a tampa com dobradiças desmontam-se sem ferramentas. Todas as peças principais são aptas para lava-louça, pelo que a limpeza se resume a desmontar e carregar o lava-louça. O filtro antiodores é de metal, não de carvão ativo: retém parte dos vapores do óleo, mas não os elimina por completo. Em cozinhas pequenas ou sem ventilação direta para o exterior, os cheiros da fritura continuarão a notar-se durante e após cozinhar.

Perguntas frequentes

Quanta comida cabe por fornada e para quantas pessoas chega?

A capacidade de fritura é de 1,3 kg de alimento em cru por fornada, suficiente para até 6 pessoas segundo a Tefal. Os 4 L correspondem ao volume de óleo necessário para funcionar, não à quantidade de comida.

Que peças são aptas para lava-louça?

A taça de aço inoxidável, os elementos de aquecimento e a tampa com dobradiças desmontam-se sem ferramentas e são todas aptas para lava-louça, o que simplifica a limpeza após cada utilização.

Qual é a gama de temperatura e quantos programas inclui?

O termóstato vai de 130 °C a 190 °C e conta com 6 programas predefinidos selecionáveis a partir do painel táctil. Um temporizador digital avisa quando a cozedura termina.