Panela elétrica Oryx EEL0854 quadrada com dupla resistência

Oryx EEL0854 Panela Elétrica Quadrada 1500W Dupla Resistência

A EEL0854 é uma panela elétrica de base quadrada e 1500 W com dupla resistência: não precisa de vitrocerâmica nem de gás, basta ligar à corrente e cozinhar. O formato quadrado tem uma razão prática para quem prepara arroz ou paelhas: a superfície plana e larga estende o grão em camada fina em vez de o empilhar. Com 3 litros de capacidade e termóstato regulável, é ideal para 2-3 pessoas que querem cozinhar sem fogão e sem abdicar do controlo da temperatura.

Dupla resistência que aquece de forma uniforme em toda a base

A diferença entre uma resistência simples e a dupla vai além da velocidade: com uma única resistência central, o calor concentra-se no meio e vai perdendo força em direção às bordas. Com dupla resistência, o calor distribui-se por toda a base quadrada, algo que num arroz ou numa paelha se nota diretamente: o ponto de cozedura chega ao mesmo tempo ao centro e às extremidades, sem que o centro fique demasiado cozido enquanto os lados ainda estão crus. Um pormenor útil a ter em conta: os cantos da base quadrada tendem a concentrar um pouco mais de calor do que o resto, por isso convém não acumular o ingrediente mesmo aí se não quiser que queime nas bordas.

Formato quadrado: mais superfície útil para arroz e pratos planos

Uma base quadrada aproveita melhor a superfície do que uma redonda de capacidade equivalente, e isso faz diferença nos pratos em que a espessura da camada importa: um arroz estendido em camada fina absorve o caldo de forma diferente do que um empilhado numa panela redonda. O mesmo acontece com uma pizza ou qualquer preparação que precise de base plana. Onde é preciso ser claro é na capacidade: 3 litros chegam para 2 ou 3 doses com folga, mas para uma mesa de 4 pessoas ou mais esta panela fica aquém. É um dado que os vendedores costumam omitir, e é o primeiro a ter em conta antes de decidir.

Termóstato regulável, antiaderente e tampa de vidro

O termóstato regulável muda a utilização real: pode baixar a temperatura para manter um guisado em lume brando ou aumentá-la para selar, sem se limitar a ligar e desligar. O revestimento antiaderente reduz a quantidade de óleo necessária e facilita a limpeza posterior, sem necessidade de deixar de molho. A tampa de vidro temperado permite ver o estado da cozedura sem a levantar, evitando perder vapor ou temperatura a meio do processo. A pega antitérmica suporta o calor para mover a panela ou retirar a tampa sem se queimar.

Conteúdo da caixa

• Panela elétrica quadrada Oryx EEL0854
• Tampa de vidro temperado

Perguntas frequentes

Qual é a capacidade e para quantas pessoas é suficiente?

Tem 3 litros de capacidade, suficiente para 2-3 doses com folga. Para uma mesa de 4 pessoas ou mais, a capacidade fica aquém.

Precisa de vitrocerâmica ou gás para funcionar?

Não. Liga-se diretamente à rede elétrica a 220 V CA. Com os seus 1500 W e dupla resistência, aquece de forma autónoma, sem necessidade de fogão, vitrocerâmica nem gás.

O que inclui a panela e que materiais tem?

Inclui a panela quadrada com revestimento antiaderente, tampa de vidro temperado e pega antitérmica. O corpo é reforçado e tem termóstato regulável integrado.