Ninja Foodi OP300EU 7-em-1 1460W 6L 8 programas Panela multicooker

Ninja Foodi OP300EU 7-em-1 6L

O Ninja Foodi OP300EU é uma panela multicooker elétrica de 6 litros que combina duas funções que normalmente exigem aparelhos separados: cozedura sob pressão e fritura com ar quente. Tem um corpo único em preto com duas tampas intermutáveis, uma para pressão e outra para o módulo de ar quente, mais um painel de controlo com botões e ecrã tátil. A ideia central da Ninja ao concebê-lo é que possa passar do guisado sob pressão ao acabamento estaladiço sem mudar de recipiente nem de aparelho, graças à tecnologia TenderCrisp. Com 1460 W e 7 funções em 1, cobre desde arrozes e estufados até frango assado com pele estaladiça.

Da panela de pressão ao acabamento estaladiço sem mudar de aparelho

O eixo do OP300EU é a tecnologia TenderCrisp: primeiro cozinha sob pressão para reduzir os tempos, e depois troca para a tampa do módulo de ar quente para dourar a superfície na mesma cuba. Essa troca de tampa é manual: termina a cozedura sob pressão, retira a tampa de pressão, coloca a de ar quente e ativa o segundo modo. Há um passo extra que convém ter presente no dia a dia. No total, o aparelho cobre estas funções : panela de pressão, pressão a vapor, fritar com ar, assar, grelhar, cozedura a vapor e manter quente, mais cozedura lenta e função arroz, tudo selecionável a partir do ecrã com pressão e temperatura reguláveis. Um aspeto importante para quem vem de uma panela de pressão a gás: a panela de pressão elétrica funciona de forma diferente, com menor potência de vapor e ciclos de pressurização mais graduais. Os tempos não são os mesmos e o resultado em certos pratos também não, mas em contrapartida o controlo de temperatura é preciso e o prato pode ser finalizado com acabamento estaladiço sem sujar outro utensílio.

Seis litros para cozinhar para toda a família de uma só vez

Com 6 litros de capacidade chegam bem as doses para 4-6 pessoas em pratos com caldo, estufados ou arrozes. Para 2 pessoas também funciona, embora o aparelho ocupe o mesmo espaço independentemente da quantidade que cozinhe. O revestimento interior é cerâmico com camada antiaderente e sem BPA, o que significa que não há teflon tradicional em contacto com os alimentos: a cerâmica é mais fácil de limpar com resíduos aderidos e não requer utensílios especiais para a proteger. Há um dado prático que convém conhecer antes de o comprar: o OP300EU mede 43 cm de largura e pesa 11,8 kg. Não é um aparelho que se guarde num armário entre utilizações. Precisa de um lugar fixo no balcão e é necessário avaliar se esse espaço está disponível antes de decidir. A segunda cuba incluída tem também uma utilização paralela: enquanto cozinha o prato principal na cuba principal sob pressão, pode ter a segunda fora a marinar a guarnição ou com ingredientes frios prontos para o passo seguinte. É uma vantagem real de fluxo em cozinhas com vários pratos.

Limpeza e acessórios: o que vem na caixa e o que vai à máquina de lavar louça

As peças amovíveis, incluindo as cubas e o cesto de fritura, são próprias para máquina de lavar louça, o que simplifica a limpeza diária. A carcaça exterior e as tampas limpam-se com um pano húmido. O cesto de fritura vem incluído de série: é necessário para o modo de ar quente e não é preciso comprá-lo à parte. O mesmo acontece com a segunda cuba. Quanto à tampa: a abertura é manual. Após a cozedura sob pressão é necessário abri-la à mão, com cuidado para que o vapor residual saia antes de a retirar completamente. Não abre sozinha nem tem mecanismo abatível automático. É o funcionamento habitual nas panelas de pressão elétricas, mas convém sabê-lo antes da primeira utilização. O livro de receitas incluído é um bom ponto de partida para explorar os 8 programas automáticos disponíveis, sobretudo para quem não tem experiência prévia com panelas de pressão elétricas.

Perguntas frequentes

Como funciona a tecnologia TenderCrisp do Ninja Foodi OP300EU?

Primeiro cozinha sob pressão para reduzir os tempos; depois retira a tampa de pressão, coloca o módulo de ar quente e ativa esse modo para dourar a superfície na mesma cuba. Tudo acontece sem mudar de recipiente nem sujar outro aparelho.

O que se pode cozinhar no Ninja Foodi OP300EU?

Cobre estas funções: panela de pressão, pressão a vapor, fritar com ar quente, assar, grelhar, cozedura a vapor e manter quente, mais cozedura lenta e função arroz. Desde arrozes e estufados até frango assado com pele estaladiça, tudo num único aparelho.

Para quantas pessoas é suficiente a capacidade de 6 litros?

Chegam bem as doses para 4-6 pessoas em pratos com caldo, estufados ou arrozes. Para 2 pessoas também funciona, embora o aparelho ocupe o mesmo espaço no balcão independentemente da quantidade cozinhada.

Que peças do Ninja Foodi OP300EU são próprias para máquina de lavar louça?

As peças amovíveis — cubas e cesto de fritura — são próprias para máquina de lavar louça. A carcaça exterior e as tampas não: limpam-se com um pano húmido.

Que acessórios inclui a caixa do Ninja Foodi OP300EU?

Inclui a tampa de pressão, o módulo de fritadeira de ar (tampa de ar quente), uma segunda cuba, o cesto de fritura e um livro de receitas. Não é necessário comprar nenhum acessório adicional para utilizar todas as funções.