Ninja Foodi MAX 14-in-1 SmartLid OL750EU 1760W 7,5L Multicooker

Ninja Foodi MAX 14-in-1 SmartLid OL750EU 7.5L Aço Inoxidável/Preto

A tampa SmartLid é o que distingue o Ninja Foodi MAX OL750EU de qualquer multicooker convencional: um seletor físico que alterna entre 3 modos de cozedura completamente distintos, reunindo numa única panela com 7,5 L de capacidade o que antes exigia vários eletrodomésticos. Foi concebido para famílias de até 6 pessoas que querem cozinhar sob pressão, fritar sem óleo e cozinhar a vapor sem mudar de aparelho. A contrapartida é clara: com 1760 W, 11,3 kg e quase 44 cm de altura, precisa de um lugar fixo na cozinha.

7,5 L para até 6 pessoas, mas ocupa lugar fixo no plano de trabalho

A panela interior tem 7,5 L, suficiente para preparar um guisado, um assado ou uma fornada de sobremesas para 6 pessoas de uma só vez. O cesto da fritadeira de ar, que vai no interior, atinge os 4,7 L: serve para asas de frango, legumes ou batatas em quantidade. Tanto a panela como o cesto têm revestimento antiaderente, e a carcaça exterior não aquece ao toque graças à parede fria. Antes de o comprar, meça o espaço disponível: o aparelho mede 391 x 398 mm em planta e 438 mm de altura, e pesa 11,3 kg. Tirá-lo e guardá-lo todos os dias é pouco prático, por isso ou tem lugar fixo no plano de trabalho ou um armário de acesso fácil. O cabo mede apenas 0,8 m, o que pode obrigar a repensar onde o colocar consoante a distância às tomadas; é um dado a verificar antes da instalação.

A tampa SmartLid muda de modo você, não o aparelho sozinho

A SmartLid funciona através de um seletor físico na tampa que escolhe um de 3 modos: panela de pressão, combi-vapor ou fritadeira/cozedura. O aparelho não deteta automaticamente o que pretende fazer: é o utilizador que move o seletor antes de cozinhar, e isso determina o funcionamento de tudo. Escolher o modo errado altera o resultado, por isso vale a pena ler as duas páginas do manual que o explicam antes da primeira utilização. O modo combi-vapor combina vapor e convecção natural em simultâneo, de modo que o exterior de um frango ou de legumes fica estaladiço sem usar óleo enquanto o interior se mantém suculento. É diferente de usar apenas a fritadeira de ar, que trabalha a seco desde o início. A gama de temperatura vai de 40 a 240 °C: o extremo inferior serve para fermentar iogurte ou desidratar a baixa temperatura; o superior equivale ao que oferece um forno convencional, suficiente para gratinar ou dourar com eficácia.

14 funções e um termómetro que avisa quando a carne está no ponto

Com 14 modos de cozedura a 1760 W, os mais habituais numa família são a cozedura sob pressão para guisados e leguminosas em muito menos tempo do que numa panela convencional, a fritadeira de ar para crocantes sem óleo, e a cozedura lenta para estufados que se fazem sozinhos. A estes juntam-se grelhar, vapor, forno, iogurte, desidratação, aquecer e manter quente, entre outros. O termómetro digital incluído é um diferenciador prático neste tipo de multicookers: introduz-se na peça de carne antes de a cozinhar, mede a temperatura no interior durante todo o processo e avisa quando atinge o ponto desejado. Não é necessário cortar a peça a meio da cozedura para verificar se está pronta. O ecrã integrado e o temporizador deixam o aparelho a funcionar sem precisar de estar sempre a vigiá-lo.

Perguntas frequentes

Que funções inclui o Ninja Foodi 14-in-1 SmartLid?

Reúne 14 modos: cozedura sob pressão, fritadeira de ar, cozedura lenta, grelhar, combi-vapor, forno, iogurte, desidratação, aquecer e manter quente, entre outros. O seletor da SmartLid agrupa estas funções em 3 modos principais consoante o que precisar de cozinhar.

O que inclui a caixa do Ninja Foodi OL750EU?

Inclui a panela interior antiaderente de 7,5 L, o cesto para fritadeira de ar de 4,7 L, o termómetro digital e o manual de instruções.

Quanto espaço ocupa no plano de trabalho e quanto pesa?

Ocupa 391 × 398 mm em planta e 438 mm de altura. Pesa 11,3 kg, pelo que necessita de um lugar fixo; movê-lo diariamente não é prático. O cabo mede apenas 0,8 m, por isso convém verificar a distância à tomada antes de o instalar.