Fritadeira Tefal Filtra Pro FR5161 2400W 4L Filtro Metal

Tefal Filtra Pro FR5161 4L Aço Inoxidável

A Tefal Filtra Pro FR5161 é uma fritadeira a óleo convencional pensada para uso doméstico frequente. O corpo é em aço inoxidável, com tampa com janela, comandos rotativos e design independente que não requer instalação. A Tefal concebeu-a em torno de duas ideias: que o óleo saia limpo de cada fritura graças a um filtro de malha metálica permanente, e que a limpeza a seguir seja o mais simples possível com uma cuba amovível própria para máquina de lavar louça.

Capacidade e potência para fritar para toda a família

Com 4 L de óleo e uma carga máxima de 1,3 kg, a FR5161 serve sem dificuldade uma refeição familiar de 4 ou 5 pessoas. Para grupos maiores ou fornadas muito abundantes, pode ficar aquém e obrigar a fazer duas rondas. Os 2400 W fazem-se notar na prática: recuperam a temperatura do óleo rapidamente entre fornada e fornada, e é isso que separa as batatas crocantes do resultado mole quando o óleo perde calor ao colocar o cesto. O termóstato é regulável entre 150 °C e 190 °C para ajustar conforme o alimento, desde polmes delicados até batatas fritas, com um comando rotativo sem ecrã digital. O temporizador é mecânico: não há alarme sonoro preciso nem contagem decrescente eletrónica, por isso, se estiver a cozinhar várias coisas ao mesmo tempo, terá de controlar o tempo por si próprio.

Um filtro metálico permanente que mantém o óleo limpo

A malha filtrante de metal retém os resíduos que o óleo acumula a cada fritura: partículas de polme, restos de farinha, esses fragmentos que, se ficarem no óleo, se queimam na fornada seguinte e amargan o resultado. Por ser uma malha permanente, não há filtros de papel nem de carvão ativo para repor ou comprar. A contrapartida é que um filtro metálico não absorve odores: quem frita peixe ou alimentos de cheiro intenso com frequência notará que os vapores persistem mais do que com um filtro de carvão. A tampa tem uma janela de visualização para ver o ponto de cozedura sem abrir, sem que saiam vapores nem baixe a temperatura do óleo.

Limpeza simples: a cuba vai à máquina de lavar louça, a resistência não

A cuba de aço inoxidável é amovível e própria para máquina de lavar louça, tal como o cesto e as restantes peças desmontáveis. O facto de a cuba ser amovível facilita também esvaziar e guardar o óleo entre utilizações sem ter de inclinar toda a fritadeira. A limpeza é a queixa mais habitual nas fritadeiras a óleo, e aqui simplifica-se bastante, com um pormenor que convém conhecer: a resistência não vai à máquina de lavar louça e tem de ser limpa à mão. Não é o elemento mais sujo, mas requer atenção de cada vez.

Perguntas frequentes

Quanto alimento cabe numa só fornada?

Admite até 1,3 kg de alimento por fornada, suficiente para 3 ou 4 pessoas. Para mais comensais será necessário fritar em várias rondas. O depósito de óleo tem capacidade para 4 L.

As peças são próprias para máquina de lavar louça?

A cuba de aço inoxidável e a tampa vão diretamente para a máquina de lavar louça. A resistência é a única peça que requer limpeza à mão.

Que gama de temperatura oferece o termóstato?

O termóstato rotativo regula entre 150 °C e 190 °C, cobrindo as frituras habituais: batatas, croquetes, peixe e polmes. Não há ecrã digital; o ajuste é direto com o comando.

É necessário repor o filtro de óleo?

Não. Inclui um filtro metálico reutilizável que limpa o óleo após cada utilização sem consumíveis descartáveis. Basta filtrar o óleo antes de o guardar.

Quanto espaço ocupa na bancada?

Mede 284 mm de largura e 338 mm de altura, com um peso de 4 kg. É um eletrodoméstico independente que cabe em qualquer bancada doméstica standard.