Tefal Easy Fry Crispy Stack EY7568 Cesto duplo 10L 2700W 7 Programas ecrã tátil Fritadeira de ar

Tefal Easy Fry Crispy Stack EY7568

A Easy Fry Crispy Stack EY7568 é uma fritadeira de ar com duas cestas empilhadas que funcionam em simultâneo dentro de um único aparelho em torre. A Tefal concebeu-a para quem cozinha para várias pessoas e quer ter um prato completo pronto numa só vez: a proteína numa cesta, o acompanhamento na outra, sem misturar sabores e sem sujar dois aparelhos diferentes. 10 L de capacidade total distribuídos em formato duplo.

Duas cestas, uma só vez: cozinhar para quatro ou mais pessoas

Os 10 L distribuem-se pelos dois compartimentos, pelo que pode cozinhar, por exemplo, frango num e batatas no outro ao mesmo tempo. O ar circula de forma independente em cada cesta, por isso os sabores não se misturam. O resultado é uma refeição completa pronta numa só vez, sem esperar que uma coisa acabe para começar a seguinte. O tamanho tem uma contrapartida direta: a fritadeira mede 450 mm de altura e 398 mm de profundidade, e pesa 8 kg. O mais sensato é atribuir-lhe um lugar fixo no balcão e medir o espaço sob o armário antes de a comprar, porque movê-la diariamente é incómodo. Um detalhe importante: não tem janela de visualização. Para verificar o ponto de cozedura é necessário abrir a cesta, o que interrompe o ciclo de ar quente. Quem costuma vigiar muito a cozedura deve ter isso em conta.

Além de fritar: vapor, grelhar e mais seis modos

Os 7 programas cobrem fritar, assar, grelhar, vapor e manter quente, entre outros. O modo vapor é o menos óbvio numa fritadeira de ar: adiciona humidade controlada durante a cozedura, útil para carnes ou legumes que de outra forma ficariam secos. O modo grelhar ou o de assar ampliam o tipo de receitas sem precisar de outro aparelho. Menos conhecido ainda: a temperatura começa nos 40 °C, um limiar baixo que serve para descongelação suave ou fermentação de massas, utilizações que não são as principais deste aparelho mas que alargam as suas possibilidades. Quem cozinhar apenas batatas e frango usará uma parte destes modos; o vapor e o grelhar só acrescentam valor real se se cozinhar com alguma variedade. O controlo é táctil com ecrã integrado: seleciona o programa diretamente sem precisar de consultar o manual de cada vez.

2700 W que mantêm a temperatura estável mesmo com a cesta cheia

Com 2700 W, o pré-aquecimento é rápido e a temperatura mantém-se estável mesmo quando as cestas vão ao máximo de carga, algo que se nota ao cozinhar em quantidade: os resultados são mais uniformes e o tempo de espera encurta. A contrapartida é que quanto maior a potência, maior o consumo elétrico por sessão; não é um argumento contra, mas convém saber se se utilizar diariamente.

Cor: Preto.

Perguntas frequentes

Para quantas pessoas é suficiente a Tefal EY7568?

Com os seus 10 L distribuídos em duas cestas independentes, é suficiente para preparar uma refeição completa para 4 pessoas ou mais numa só vez, cozinhando proteína e acompanhamento ao mesmo tempo sem misturar sabores.

Que funções inclui além de fritar?

Inclui 7 programas: fritar, assar, grelhar, vapor e manter quente, entre outros. O modo vapor é o mais diferenciador, pois adiciona humidade controlada durante a cozedura, evitando que carnes e legumes fiquem secos.

Tem janela para ver a cozedura sem abrir a cesta?

Não tem janela de visualização. Para verificar o ponto de cozedura é necessário abrir a cesta, o que interrompe o fluxo de ar quente. É um detalhe a ter em conta se costuma vigiar muito a cozedura.

Quanto espaço ocupa no balcão?

Mede 245 mm de largura, 398 mm de profundidade e 450 mm de altura. Com quase 45 cm de altura, convém medir o espaço sob o armário antes de a comprar. Pesa 8 kg, por isso o mais prático é atribuir-lhe um lugar fixo.

O que inclui a caixa?

A caixa inclui a fritadeira, um tabuleiro para migalhas, uma grelha e o manual de instruções.