Batedeira amassadora Orbegozo 7L 1800W Rotação planetária Prata AM 8000

Orbegozo AM 8000 1800W Prata

A AM 8000 é uma batedeira planetária de bancada com taça metálica de 7 litros e duas pegas. O cabeçote percorre o interior da taça em círculo, sem ficar fixo num ponto, o que garante que a mistura fique uniforme em toda a massa. A Orbegozo configurou-a com 1800 W e acessórios de amassar e bater incluídos desde a primeira utilização, pensada para quem trabalha massas densas ou grandes quantidades em casa.

1800 W e rotação planetária para massas que exigem esforço

Com 1800 W, a AM 8000 trabalha sem paragens massas de pão, pizza ou brioche, que são as que mais resistência oferecem ao gancho. É um valor elevado em batedeiras domésticas e nota-se especialmente em ciclos longos: o motor não perde ritmo a meio do amassamento. A rotação planetária faz com que o gancho ou as varas percorram toda a taça em cada volta, sem deixar cantos por misturar; com uma rotação fixa, as bordas da taça ficam muitas vezes intocadas e é preciso parar para raspar. O botão rotativo controla 6 velocidades, com uma gama que vai desde um arranque suave, para não levantar farinha, até à velocidade máxima para bater claras em castelo. A função Pulse dá um impulso de potência extra enquanto se mantém premido, sem alterar a velocidade selecionada; é útil para incorporar um ingrediente pontual ou desfazer um grumo. Se a massa for demasiado densa ou o ciclo se prolongar, a proteção contra sobrecarga desliga o motor antes de este sofrer danos.

Uma taça de 7 litros em metal com tampa para adicionar ingredientes com a máquina em funcionamento

Com 7 litros, a taça comporta uma fornada completa de pão de forma ou vários bolos ao mesmo tempo, sem necessidade de dividir a massa em duas voltas. A taça é de metal com duas pegas: não se deforma com o calor nem absorve odores de receitas anteriores, ao contrário das de plástico. A contrapartida é o peso: o conjunto é volumoso e não é cómodo de deslocar pela bancada com frequência; se o espaço na cozinha for reduzido, convém mantê-lo num lugar fixo. A tampa anti-salpicos tem um orifício de enchimento que permite adicionar líquidos com a máquina em funcionamento. Em receitas como o pão de leite ou o brioche, em que o azeite ou a manteiga líquida se incorpora em fio fino com o gancho em marcha, não é necessário parar o ciclo de cada vez.

Três acessórios de série, incluindo picador de carne

A caixa inclui ganchos de amassar, varas de bater e picador de carne. Os ganchos são os que entram em contacto com massas de pão, pizza ou brioche e são feitos de aço inoxidável. As varas servem para bater natas, claras ou preparar bolos fofinhos; não é necessário comprar nenhum acessório adicional para essas preparações. O picador de carne é o elemento que distingue esta máquina dentro da categoria: poucas batedeiras domésticas incluem um de série, e com ele prepara-se carne picada fresca sem necessidade de um aparelho separado. A taça e todos os acessórios são aptos para máquina de lavar louça, pelo que a limpeza após cada utilização não requer lavagem à mão.

Perguntas frequentes

Qual é a potência da Orbegozo AM 8000 e para que tipo de massas é suficiente?

Tem 1800 W, um valor elevado em batedeiras domésticas. É suficiente para massas densas como pão, pizza ou brioche em ciclos longos, sem que o motor perca ritmo nem necessite de paragens.

Quantas velocidades tem e como se controlam?

Tem 6 velocidades selecionáveis com um botão rotativo. Inclui ainda a função Pulse: enquanto se mantém premida, aplica um impulso de potência extra sem modificar a velocidade selecionada.

Que acessórios inclui de série?

A caixa inclui ganchos de amassar, varas de bater e picador de carne, todos em aço inoxidável. Com esses três acessórios é possível amassar pão ou pizza, bater natas ou claras e picar carne fresca sem comprar nada adicional.

A taça e os acessórios são aptos para máquina de lavar louça?

Sim, a taça metálica de 7 litros e todos os acessórios são aptos para máquina de lavar louça, pelo que a limpeza após cada utilização não requer lavagem à mão.

Tem proteção caso o motor sofra sobrecarga?

Sim, incorpora proteção contra sobrecarga. Se a massa for demasiado densa ou o ciclo se prolongar em excesso, o motor para automaticamente antes de sofrer danos.