Máquina de Café Expresso Philips Barista Brew PSA3228/01

Philips Barista Brew PSA3228/01 Prateado

A Philips Barista Brew PSA3228/01 é uma máquina de café expresso semi-automática com carcaça de metal na cor prateada. Pesa 8,6 kg e ocupa um espaço considerável na bancada: não é uma máquina para guardar num armário e tirar todas as manhãs, mas sim para ficar instalada de forma permanente. O que a Philips concentrou nela é um moinho de metal, um sistema de leite com depósito externo e quatro programas de bebida, sem necessidade de acessórios adicionais.

Um moinho de metal com 15 níveis para ajustar a extração

O moinho cónico de metal mói o grão imediatamente antes de cada preparação. O café moído no momento conserva mais aromas do que o que foi moído e embalado há mais tempo, porque os compostos voláteis perdem-se com a exposição ao ar. Com 15 posições de moagem, pode ir de uma moagem grossa, que dá um café mais suave, a uma fina, que intensifica a extração e resulta num café mais encorpado. O depósito de grãos comporta 280 g, suficiente para várias sessões seguidas sem necessidade de recarregar. Um dado importante a ter em conta antes de comprar: a máquina trabalha com grãos de café como entrada principal através do moinho. Se habitualmente compra café já moído, a opção é o porta-filtro manual incluído na caixa, mas nesse caso o moinho não intervém e o processo é diferente do automático.

Quatro bebidas e um depósito de leite que dispensa vaporizador manual

Os quatro programas disponíveis são expresso, café, americano e leite quente. Para as bebidas com leite, a máquina tem um espumador integrado que se alimenta de um depósito externo de 0,45 L, suficiente para cerca de 3 ou 4 bebidas antes de recarregar. Por ser automático, não é necessário manusear nenhum vaporizador manual: basta premir o botão e o sistema aquece e serve o leite. O ciclo completo desde que prime o botão até o café estar na chávena demora 75 segundos. Não é o tempo de pré-aquecimento, mas sim o ciclo de preparação completo. A máquina tem dois bicos, pelo que pode preparar duas chávenas ao mesmo tempo. A pressão de trabalho é de 15 bar, o valor habitual em expresso doméstico para obter uma extração com crema. Um detalhe prático: o bico não é regulável em altura. Copos tipo long drink ou chávenas muito grandes podem não caber sob o bico sem retirar primeiro a grelha porta-chávenas.

Depósito de água de 2,3 L e desligamento automático aos 30 minutos

O depósito de 2,3 L permite várias rondas de café sem interrupções numa utilização doméstica normal, sem necessidade de recarregar entre cada sessão. O desligamento automático ativa-se aos 30 minutos de inatividade, evitando consumo desnecessário caso a máquina seja esquecida ligada. A contrapartida: em sessões com pausas longas entre chávenas, a máquina desliga-se sozinha e será necessário reiniciá-la e aguardar o aquecimento. Quando está parada, o consumo desce para 0,45 W, praticamente nulo. A máquina avisa quando é necessário descalcificar e guia o processo passo a passo. A frequência depende da utilização e da dureza da água de cada zona.

Dimensões e peso: equipamento fixo de bancada

Mede 320 mm de largura, 334 mm de profundidade e 439 mm de altura: precisa de um espaço livre na bancada de cerca de 32 cm de largura e cerca de 44 cm de altura livre até ao armário superior. Com 8,6 kg, movê-la todos os dias não é prático, pelo que o mais sensato é reservar-lhe um lugar fixo. O bico não sobe nem desce, por isso verifique previamente se as suas chávenas ou copos habituais cabem sob o bico; caso contrário, será necessário retirar a grelha porta-chávenas de cada vez.

Perguntas frequentes

Funciona com café moído além de grãos?

Sim. A entrada principal é o grão, que o moinho integrado mói no momento. Se utilizar café já moído, pode carregá-lo diretamente no porta-filtro manual incluído na caixa, embora nesse caso o moinho não intervenha.

Que bebidas prepara a Philips Barista Brew PSA3228/01?

Prepara quatro bebidas: expresso, café, americano e leite quente. As três primeiras passam pelo moinho integrado de 15 posições; o leite quente utiliza o espumador automático alimentado pelo depósito externo de 0,45 L.

Pode preparar duas chávenas ao mesmo tempo?

Sim. Dispõe de dois bicos, pelo que pode servir duas chávenas em simultâneo. O ciclo completo de preparação dura 75 segundos por sessão.

O que inclui a caixa?

A caixa contém a máquina de café, um porta-filtro manual, o depósito de leite externo de 0,45 L e o manual do utilizador.

Quanto espaço necessita na bancada?

Ocupa 320 mm de largura, 334 mm de profundidade e 439 mm de altura. Com 8,6 kg, está pensada para ficar instalada de forma permanente; verifique também se as suas chávenas cabem sob o bico, uma vez que não é regulável em altura.