A Amzchef CE-FS-I72S-FFDD07 é uma placa de indução encastrável de 60 cm com 4 zonas independentes, superfície de vitrocerâmica preta e painel tátil. A sua proposta assenta em três pontos: a Flex Zone, que funde duas zonas numa única superfície maior para recipientes de formato não standard; os 7200 W totais com função Boost para reduzir os tempos de espera; e a função Pausa, que interrompe a cozedura e a retoma com as mesmas definições, sem necessidade de reconfigurar nada.
A Flex Zone não acrescenta uma quinta zona: une as 2 zonas de um mesmo lado e combina-as numa superfície contínua maior. Assim cabem frigideiras compridas, tabuleiros de forno ou assadeiras que não encaixam numa zona redonda convencional. O que é importante ter em conta é que, ao ativá-la, a placa reduz as suas zonas independentes: a Flex Zone conta como uma única zona funcional. Se tencionar cozinhar vários pratos ao mesmo tempo com recipientes diferentes, organize-se tendo isso em mente. As outras 2 zonas continuam a funcionar com total independência enquanto a Flex Zone está ativa.
Com 7200 W distribuídos pelas 4 zonas, há margem para as trabalhar todas ao mesmo tempo sem que nenhuma fique com falta de potência. O Boost vai um passo mais além: aumenta a potência de uma zona de forma pontual, o que é especialmente útil para ferver água ou pré-aquecer uma frigideira antes de começar. Não é um modo de cozedura contínua, mas sim um recurso para o arranque, e ativa-se zona a zona a partir do painel tátil. A placa dispõe de 9 níveis de ajuste para afinar a intensidade depois de atingida a temperatura de trabalho.
A função Pausa interrompe o calor temporariamente e retoma-o com exatamente as mesmas definições ao reativá-la: não perde o nível de potência nem tem de voltar a configurar nada se precisar de atender algo fora da cozinha. A par desta função, o bloqueio de segurança para crianças impede alterações acidentais nas definições enquanto a placa está em uso, e o temporizador e o desligamento automático evitam que a placa fique ligada sem necessidade. A proteção contra sobreaquecimento atua de forma autónoma se a temperatura subir acima do seguro. Antes de comprar, verifique a sua bateria de cozinha: a indução só funciona com utensílios de base magnética, como ferro, ferro fundido ou aço inoxidável magnético. As frigideiras de alumínio ou cerâmica sem base ferrosa não são compatíveis com esta placa.
Que tipo de utensílios são compatíveis com esta placa de indução?
Apenas funcionam utensílios com base magnética: ferro, ferro fundido e aço inoxidável com resposta magnética. As frigideiras de alumínio, cerâmica sem base ferrosa ou cobre não são detetadas pela placa e não aquecem.
Quantos níveis de potência tem e como se controlam?
Dispõe de 9 níveis de potência ajustáveis a partir do painel tátil. Além disso, a função Boost aumenta pontualmente a potência de qualquer zona para ferver água ou pré-aquecer mais rapidamente, e ativa-se zona a zona de forma independente.
Quais são as dimensões e como se instala?
Mede 590 × 520 × 60 mm e requer instalação encastrada em plano de trabalho. Por se tratar de um modelo de 7200 W, recomenda-se que a ligação elétrica seja realizada por um profissional para garantir que o circuito é o adequado.
Que funções de segurança inclui?
Incorpora bloqueio de segurança para crianças para evitar alterações acidentais, proteção contra sobreaquecimento, desligamento automático e temporizador. A função Pausa interrompe o calor temporariamente conservando todas as definições ativas para retomar sem necessidade de reconfigurar nada.
| Especificações técnicas | |
| Design | |
| Proteção contra sobreaquecimento | Sim |
| Cor | Preto |
| Material superficie | Vitrocerâmica |
| Outros | |
| Potência total | 7200 W |
| Número de zonas de cozedura | 4 |
| Largura | 60 cm |
| Tipo de instalação | Encastrável |
| Função Flex Zone | Sim — combina 2 zonas numa superfície de cozedura maior |
| Função Boost | Sim — aumenta a potência instantaneamente para aquecimento rápido |
| Função Pausa | Sim — interrompe a cozedura temporariamente conservando as definições |
| Temporizador | Sim |
| Desligamento automático | Sim |
| Bloqueio de segurança | Sim |
| Controlo | Painel tátil |
| Níveis de potência | 9 |
