Machine à Expresso Orbegozo 1L Buse Vapeur 20bar Acier Inoxydable EX 7000

Orbegozo EX 7000 1L

La Orbegozo EX 7000 est une machine à expresso semi-automatique de comptoir avec un corps en noir et acier inoxydable. Le panneau tactile occupe la partie frontale, la buse vapeur sort sur un côté et le plateau supérieur fait office de chauffe-tasses. Elle fonctionne avec du café moulu et des dosettes, couvre les styles de café les plus courants et s'utilise sans configuration complexe. Avec 20 bar de pression et 1 litre de réservoir, elle est conçue pour ceux qui préparent un expresso, un cappuccino ou un café long au quotidien.

20 bars qui décident si votre expresso a une crème ou non

La pression d'extraction est le paramètre le plus déterminant dans une machine à expresso. Avec 20 bar, l'eau traverse le café compacté dans le porte-filtre à la pression nécessaire pour générer la crème caractéristique en surface ; sans pression suffisante, l'expresso sort dilué et sans corps. Ce que cette machine n'a pas, c'est un bouton d'intensité : il n'y a pas de réglage de force depuis le panneau. Ceux qui veulent un expresso plus court et intense ou plus doux doivent faire varier la quantité de café dans le porte-filtre. C'est le seul contrôle disponible pour cette nuance, il convient donc de s'habituer à doser à la main.

La buse vapeur : faire mousser le lait pour cappuccino ou latte

La buse vapeur est orientable : elle pivote pour atteindre le récipient où qu'il se trouve, sans avoir à le déplacer. La vapeur est réglable en angle et en débit, avec un contrôle sur la durée de contact avec le lait et, par conséquent, sur la texture de la mousse, d'une mousse dense pour le cappuccino à un lait vapeur plus liquide pour le latte. La machine dispose également d'un système d'eau chaude pour les infusions ou pour allonger l'expresso sans perdre en température. Le résultat de la mousse dépend aussi du type de lait utilisé et de la pratique ; ce n'est pas un système automatique qui mousse tout seul.

Panneau tactile et modes : quelles boissons prépare-t-elle et comment l'utiliser

Le panneau tactile propose des modes programmés pour café simple, double, long, expresso froid et vapeur, couvrant ainsi les boissons les plus courantes sans toucher au moindre réglage manuel. Pour deux tasses à la fois, il suffit de sélectionner le mode double : l'extraction se fait en un seul cycle, sans répéter le processus. Le plateau supérieur en acier inoxydable fait office de chauffe-tasses en exploitant la chaleur qui monte de la machine, sans résistance propre. Il n'y a pas d'écran numérique : l'état se lit grâce à des icônes lumineux sur le panneau, ce qui simplifie la façade mais nécessite une ou deux utilisations pour apprendre ce qu'indique chaque symbole.

Réservoir de 1 L, café moulu et dosettes : ce qui entre dans la machine

Le réservoir de 1 litre est amovible et s'ouvre par le dessus, ce qui permet de le remplir sans le retirer complètement ni déplacer la machine. Celle-ci accepte le café moulu et les dosettes. Si vous utilisez du café moulu en vrac, notez qu'elle ne dispose pas de moulin intégré, le café doit donc arriver déjà moulu. Le niveau d'eau est visible de l'extérieur, et le bac d'égouttement dispose de son propre indicateur de niveau qui prévient avant le débordement, réduisant ainsi la nécessité de surveiller entre les utilisations.

Questions fréquentes

Combien de bars a la Orbegozo EX 7000 et à quoi sert cette pression ?

Elle fonctionne à 20 bar de pression maximale. Cette pression permet à l'eau de traverser le café compacté dans le porte-filtre et de générer la crème caractéristique en surface. Sans pression suffisante, l'expresso sort dilué et sans corps.

Que contient la boîte ?

Elle comprend la machine à café, une cuillère doseuse avec tamper, deux porte-filtres (simple et double) et le manuel d'instructions.

Quel type de café utilise-t-elle ?

Elle accepte le café moulu et les dosettes. Elle ne dispose pas de moulin intégré, le café moulu doit donc arriver déjà préparé.

Puis-je préparer deux tasses à la fois ?

Oui. Le mode double extrait les deux tasses en un seul cycle sans répéter le processus. Il suffit de le sélectionner sur le panneau tactile.

Dispose-t-elle d'une buse vapeur pour faire mousser le lait ?

Oui. Elle est équipée d'une buse vapeur orientable et réglable en angle et en débit, ce qui permet de contrôler la texture de la mousse : plus dense pour le cappuccino ou plus liquide pour le latte. Elle dispose également d'un système d'eau chaude pour les infusions.