Princess 5L 3270W Prata 184090 Fritadeira de óleo

Princess 184090 5L 3270W Prateada

A Princess 184090 é uma fritadeira de óleo tradicional: usa óleo, não ar, e foi pensada para quem frita em casa com regularidade e quer capacidade para vários comensais sem complicar a limpeza. O corpo é em aço inoxidável com acabamento prateado, com uma cuba amovível de 5 L com revestimento antiaderente. Com 3270 W, a fritadeira atinge a temperatura de trabalho rapidamente e mantém-na. Não é uma fritadeira de ar: se procura cozinhar sem óleo, este não é o modelo certo.

Capacidade real: quanto cabe de uma vez

Os 5 L são o volume do depósito de óleo, não a quantidade de comida que entra por fornada. O que mede verdadeiramente quanto pode fritar de uma vez é a capacidade de fritura: 1 kg por fornada. É suficiente para vários comensais sem saturar o óleo. Se cozinha habitualmente para 5 ou mais pessoas, terá de fazer várias fornadas; o dado está aqui para que o calcule antes de decidir.

Potência e temperatura: aquece depressa e recupera bem depois de mergulhar o alimento

Com 3270 W, a fritadeira atinge a temperatura de trabalho em pouco tempo. Quando mergulha alimento frio, o óleo recupera a temperatura rapidamente, o que ajuda a que a fritura fique estaladiça em vez de encharcada. O termóstato é regulável até 190 °C, podendo assim escolher o ponto consoante o que vai fritar: batatas, frango ou filhoses não precisam do mesmo calor. O design da cuba incorpora uma zona fria na parte inferior: o óleo dessa zona permanece mais fresco e recolhe os restos de polme antes de chegarem ao elemento de aquecimento e se queimarem. Isso prolonga a vida útil do óleo e evita que a fritura adquira sabor amargo — uma vantagem que não se nota apenas a ver a fotografia. A fritadeira tem proteção contra sobreaquecimento como salvaguarda de segurança.

Limpeza após fritar: a cuba sai e vai à máquina de lavar louça

A cuba é amovível: retira-se inteira, sem mover a fritadeira, e por ser própria para máquina de lavar louça vai diretamente sem precisar de esfregar à mão. O revestimento antiaderente evita que os restos de polme se colem ao fundo. A base antiderrapante mantém a fritadeira fixa no plano de trabalho enquanto manuseia a cuba. O cabo mede 1 m, mais curto do que na maioria dos eletrodomésticos de bancada; planeie bem onde a coloca em relação à tomada antes de a adquirir. Quando não a utilizar, o cabo arruma-se no armazenamento integrado.

Perguntas frequentes

É uma fritadeira de ar ou de óleo tradicional?

É uma fritadeira de óleo tradicional: precisa de óleo para funcionar. Não cozinha com ar quente. Se procura fritar sem óleo, este modelo não é o adequado.

Qual é a vantagem da zona fria na cuba?

A zona fria mantém o óleo da parte inferior mais fresco e recolhe os restos de polme antes de chegarem ao elemento de aquecimento. Assim o óleo dura mais e a fritura não adquire sabor amargo.