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O Ninja Foodi MAX PRO AG651EU é um grill elétrico de interior com fritadeira de ar integrada: um único aparelho com tampa articulada que cobre duas placas intercambiáveis e um cesto de 3,8 l. A ideia é substituir o grill de exterior e a fritadeira de ar por um só eletrodoméstico. Funciona com 2460 W e oferece 7 funções de cozedura distintas. O corpo é em preto e cinzento, com controlo misto de botões e seletor rotativo, e ecrã LED digital.
As 7 funções são: grill, chapa, fritar no ar, assar, grelhar, reaquecer e desidratar. O que as torna verdadeiramente úteis são as duas placas: a ranhurada deixa marcas de grelha em carnes, peixes e legumes; a lisa serve para ingredientes pequenos ou delicados, como gambas, ovos ou fajitas, que cairiam pelos espaços da ranhurada. Ter as duas alarga bastante o que pode cozinhar sem acessórios extra. O modo de utilização muda consoante a posição da tampa: com a tampa fechada, o aparelho faz circular ar quente até 260 °C e funciona como fritadeira de ar; com a tampa aberta, usa-se como chapa ou grill tradicional. São modos separados, não combináveis em simultâneo. A superfície da placa é de 704 cm² e o cesto tem 3,8 l de capacidade: suficiente para cerca de quatro doses normais, mas convém ter em conta que não é possível grelhar e fritar no ar ao mesmo tempo.
A sonda digital Smart Cook insere-se na peça antes de fechar a tampa. Mede a temperatura no interior do alimento, não a do ar dentro do aparelho, pelo que o controlo incide sobre o que está a acontecer dentro da carne e não sobre o tempo decorrido. Quando o interior atinge a temperatura pretendida, o aparelho avisa. Assim, evita ter de abrir e cortar para verificar o ponto. É especialmente útil com peças espessas, como um lombo, um peito recheado ou coxas de frango, onde o exterior pode estar pronto muito antes do interior. Para alimentos finos ou quando utiliza o modo fritadeira de ar com o cesto, a sonda tem menos aplicação prática.
As placas e o cesto têm revestimento cerâmico antiaderente: os resíduos de gordura e alimento não colam com a mesma facilidade que numa superfície sem revestimento, pelo que a limpeza após cozinhar é mais rápida. Todas as peças em contacto com alimentos, incluindo as duas placas e o cesto, são compatíveis com máquina de lavar louça, dispensando a lavagem à mão. Um detalhe prático: as placas são peças grandes, por isso vale a pena verificar se cabem na sua máquina antes de assumir que tudo entra sem problema. Quanto ao aparelho em si, mede 39 x 42 cm de base e pesa 11,7 kg, pelo que está pensado para ficar num lugar fixo na bancada. Não é um eletrodoméstico para guardar num armário e retirar cada vez; quem tiver a bancada justa deve medir antes de o comprar.
Que funções de cozedura inclui o Ninja Foodi MAX PRO AG651EU?
Integra 7 funções num só aparelho: grill, chapa, fritar no ar, assar, grelhar, reaquecer e desidratar. Inclui duas placas intercambiáveis — ranhurada e lisa — para se adaptar a diferentes alimentos e técnicas de cozedura.
Que acessórios inclui o Ninja Foodi MAX PRO AG651EU na caixa?
Inclui a unidade principal, placa de grill ranhurada, placa lisa tipo chapa, cesto de fritadeira de ar de 3,8 l, sonda digital Smart Cook e manual de instruções.
Quanto espaço ocupa na bancada o Ninja Foodi MAX PRO AG651EU?
Mede 39 cm de largura por 42 cm de profundidade e 28 cm de altura, com um peso de 11,7 kg. Está pensado para ficar num lugar fixo; não é prático guardá-lo e retirá-lo cada vez.
A sonda Smart Cook do AG651EU serve apenas para carne ou também para outros alimentos?
Mede a temperatura interna do alimento, não a do ar. É útil com qualquer peça de espessura suficiente para a inserir: carnes, aves ou peixes espessos. Com alimentos finos ou no modo fritadeira de ar, a sua aplicação prática é mais limitada.