Orbegozo 9 tasses Noir/Acier inoxydable KFI 960 Cafetière italienne

Orbegozo KFI 960 9 Tasses Noir/Acier inoxydable

La KFI 960 est une cafetière italienne moka à deux corps vissés d'une capacité de 9 tasses : de quoi préparer du café pour toute la table en une seule fois. Le corps est en acier inoxydable, et non en aluminium, avec une finition bicolore noir et acier. Elle fonctionne sur tous les types de cuisinières, y compris l'induction, ce qui la rend compatible avec la grande majorité des foyers sans avoir à vérifier la compatibilité avec le feu.

Acier inoxydable plutôt qu'aluminium, une différence qui se remarque

La plupart des cafetières italiennes de cette capacité sont en aluminium. La KFI 960 utilise de l'acier inoxydable, un matériau qui n'absorbe pas les odeurs entre les utilisations et ne transfère pas de goût métallique au café, ce qui peut arriver avec l'aluminium chez certaines personnes et se remarque surtout durant les premiers mois d'utilisation. L'acier est un peu plus lourd que l'aluminium, mais pour une cafetière de plan de travail qui bouge peu, ce n'est pas un inconvénient réel. La finition bicolore noir et acier résiste également mieux aux frottements du quotidien que les surfaces peintes.

Compatible induction et toutes les autres cuisinières

La compatibilité avec l'induction n'est pas garantie sur toutes les cafetières italiennes, et c'est la question qui revient le plus souvent avant l'achat. La KFI 960 est compatible avec l'induction, et fonctionne également sur vitrocéramique, gaz et plaques électriques, sans aucune restriction de source de chaleur. Elle est équipée d'une valve de sécurité, qui régule la pression interne pour que le café monte correctement sans surpression : ce n'est pas un élément d'alarme, mais une partie du fonctionnement normal de toute bonne cafetière moka. Un conseil pratique si vous avez l'induction : une cafetière de 9 tasses a une base assez large, vérifiez donc que votre zone d'induction la couvre bien avant la première utilisation.

Questions fréquentes

La Orbegozo KFI 960 est-elle compatible avec l'induction ?

Oui, elle fonctionne sur induction, vitrocéramique, gaz et plaques électriques sans restriction. Étant donné qu'elle fait 9 tasses, la base est assez large ; il est conseillé de vérifier que la zone d'induction la couvre bien avant la première utilisation.

Le corps est-il en acier inoxydable ou en aluminium ?

Il est en acier inoxydable. Contrairement à l'aluminium, il n'absorbe pas les odeurs entre les utilisations et ne transfère pas de goût métallique au café, ce qui se remarque particulièrement durant les premiers mois avec les cafetières en aluminium.

Quelle est la contenance en millilitres et pour combien de personnes suffit-elle ?

Elle a une capacité de 500 ml répartis en 9 tasses. C'est suffisant pour servir plusieurs personnes en une seule préparation sans avoir à recommencer le processus.