Robot pâtissier Orbegozo AM 6700 5L 1300W Noir

Orbegozo AM 6700

L'Orbegozo AM 6700 est un robot pâtissier sur socle qui reste sur le plan de travail et travaille seul pendant que vous préparez le reste. Il réalise différentes tâches : pétrir, mélanger et battre, chacune avec son propre accessoire. Le moteur de 1300 W est logé dans un corps noir et argenté posé sur un bol en acier inoxydable de 5 L. Il est conçu pour ceux qui font du pain et de la pâtisserie à la maison et veulent arrêter de pétrir et de monter à la main.

Trois accessoires pour pétrir, battre et mélanger

La première question que se pose l'acheteur est de savoir ce qu'il peut préparer avec ce robot, et la réponse se trouve dans ses accessoires. Pour le pain ou la pâte à pizza, utilisez le crochet pétrisseur. Les fouets batteurs servent à monter les blancs en neige ou la crème. Le crochet mélangeur se charge d'assembler les pâtes plus légères, comme celle d'un gâteau. Le mouvement est à rotation planétaire : l'accessoire tourne sur lui-même tout en parcourant le bol de bord en bord, sans rester fixé au centre.

Un bol de 5 L en acier inoxydable

Avant de l'acheter, pensez aux quantités que vous préparez habituellement : le bol a une capacité de 5 L et est en acier inoxydable. Une fois la préparation terminée, il passe au lave-vaisselle, vous n'avez donc pas à frotter à la main les restes de pâte ou de crème. Le couvercle anti-éclaboussures évite que la farine ou la crème ne giclent lorsque le robot monte en vitesse. Il dispose également d'une ouverture de remplissage par laquelle vous pouvez ajouter des œufs, du sucre ou de la farine avec le couvercle en place, sans arrêter le robot.

Moteur de 1300 W avec contrôle progressif et fonction Pulse

À l'intérieur se trouve un moteur AC de 1300 W. La vitesse se règle de façon progressive, ce qui vous permet de démarrer doucement pour éviter que la farine ne gicle, puis d'augmenter au fur et à mesure que la pâte se forme. La fonction Pulse envoie de courtes impulsions de puissance tant que vous maintenez la commande, pratique pour finir d'incorporer un ingrédient sans trop battre. Les pieds sont équipés de ventouses qui maintiennent le robot sur le plan de travail pendant son fonctionnement. En revanche, pour le déplacer ou le ranger dans un placard, vous devrez d'abord les décoller.

Comparatif : Orbegozo AM 6700 vs Philips Daily HR3745/00

Foire aux questions

Combien de vitesses possède l'Orbegozo AM 6700 et comment se contrôlent-elles ?

Elle dispose de 6 vitesses avec contrôle progressif, ce qui permet de démarrer doucement pour éviter que la farine ne gicle, puis d'augmenter graduellement. Elle inclut également la fonction Pulse pour envoyer de courtes impulsions de puissance lorsque vous devez incorporer un ingrédient ponctuel.

Quels accessoires inclut l'Orbegozo AM 6700 ?

Elle inclut trois accessoires : le crochet pétrisseur (pour le pain et la pizza), les fouets batteurs (pour monter les blancs en neige ou la crème) et le crochet mélangeur (pour les pâtes légères comme le gâteau). Tous fonctionnent avec un mouvement de rotation planétaire pour couvrir l'ensemble du bol.

Le bol de l'Orbegozo AM 6700 est-il compatible lave-vaisselle ?

Oui. Le bol de 5 L est en acier inoxydable et compatible lave-vaisselle, vous n'avez donc pas à le laver à la main. Le couvercle anti-éclaboussures facilite également le nettoyage en évitant que la farine ou la crème n'éclaboussent pendant l'utilisation.