Machine à Café Superautomatique Philips Série 5400 EP5447/90 Meule Céramique LatteGo

Philips Série 5400 LatteGo EP5447/90 Chromé

La Philips Série 5400 EP5447/90 est une machine expresso superautomatique de comptoir avec meule céramique intégrée et système lait LatteGo : elle moud les grains, extrait et mousse le lait dans un seul appareil, le tout depuis un panneau tactile avec écran TFT. Le corps, de 246 mm de large avec finition chrome et noir, s'intègre sur la plupart des plans de travail sans occuper la place d'une machine de barista. Philips l'a conçue pour ceux qui veulent du café en grains et des boissons lactées chaque matin sans accessoires supplémentaires ni étapes intermédiaires : un profil enregistré, une pression, le café est prêt.

Douze boissons, avec ou sans lait, depuis un seul appareil

Le menu couvre 12 variétés : espresso, ristretto, café, café long, café crema, americano, cappuccino, café au lait, latte macchiato, flat white, lait chaud et eau chaude. Pour les boissons lactées, le système LatteGo entre en jeu : un réservoir qui se fixe directement à la machine sans tuyaux ni baguettes externes et mousse le lait automatiquement. Une fois terminé, il se démonte et le fabricant indique qu'il se nettoie en 15 secondes sous le robinet. Un point à garder à l'esprit : le réservoir a une capacité de 0,26 L, suffisant pour une ou deux boissons, mais si vous préparez une tournée de cappuccinos pour plusieurs invités, vous devrez le remplir à nouveau. Pour le petit-déjeuner en duo, bonne nouvelle : les deux becs verseurs servent deux tasses simultanément sans attente.

La meule céramique qui moud les grains juste avant chaque tasse

La meule céramique moud les grains au moment de l'extraction. La céramique ne transfère pas de chaleur au café pendant la mouture, ce qui évite que les grains ne chauffent et ne perdent leur arôme avant d'arriver dans la tasse. De plus, les meules céramiques s'usent plus lentement que celles en acier. La plage de réglage est large : 12 positions de mouture pour contrôler la finesse du broyage et 5 niveaux d'intensité pour régler la quantité de café, de façon indépendante. La trémie accepte 275 g de grains, ce qui correspond approximativement à un paquet standard ouvert, et le réservoir d'eau contient 1,8 L : avec ces volumes, vous pouvez préparer plusieurs tournées sans interruption pour recharger. Une limitation importante : la machine fonctionne uniquement avec des grains. Elle ne dispose pas d'entrée pour café moulu, donc ceux qui utilisent habituellement du café déjà moulu ou des capsules auront besoin d'une autre machine.

Personnalisation et entretien sans faire appel à un technicien

L'écran TFT enregistre 4 profils utilisateur : chaque personne configure une fois sa température, son volume et son intensité préférés et, ensuite, il lui suffit d'appuyer sur son profil. La température se règle sur 3 niveaux et le débit d'eau est également ajustable, ce qui offre une vraie marge de personnalisation sans exiger de connaissances techniques. Le bec verseur monte et descend entre 85 et 145 mm pour s'adapter à des tasses allant jusqu'à 150 mm de hauteur. Côté entretien, l'unité d'infusion se démonte à la main et se lave sans outils ; le détartrage est guidé par l'écran lui-même via le système Calc-clean ; et le filtre AquaClean est compatible, bien qu'il ne soit pas inclus dans la boîte. La machine ne dispose pas du Wi-Fi ni d'une application : toutes les alertes et guides d'entretien s'affichent sur l'écran, il faut donc l'avoir en vue pour les consulter. Deux données pratiques à vérifier avant l'achat : le câble mesure 1 m, ce qui peut être juste si la prise est éloignée, et la profondeur de 433 mm avec un poids de 8 kg nécessitent un espace généreux sur le plan de travail. L'arrêt automatique s'active après 30 minutes sans utilisation.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le système LatteGo ?

C'est le mousseur à lait intégré de Philips : un réservoir de 0,26 L qui se fixe directement à la machine sans tuyaux ni baguettes externes et mousse le lait automatiquement. Une fois terminé, il se démonte et se nettoie sous le robinet en environ 15 secondes.

Fonctionne-t-elle uniquement avec des grains ou accepte-t-elle aussi du café moulu ?

Elle fonctionne uniquement avec des grains de café. Elle ne dispose pas d'entrée pour café moulu et n'est pas compatible avec les capsules ; si vous utilisez habituellement du café déjà moulu, il vous faudra une autre machine.

Que contient la boîte ?

La boîte contient la machine à café et une cuillère doseuse. Le filtre AquaClean est compatible avec la machine, mais il n'est pas inclus de série et doit être acheté séparément.

Quelle place occupe-t-elle sur le plan de travail et quel est son poids ?

Elle mesure 246 mm de large, 433 mm de profondeur et 371 mm de hauteur. Elle pèse 8 kg, il est donc conseillé de lui réserver un emplacement fixe. Le câble mesure 1 m, la prise de courant doit donc être à proximité.

Combien de boissons différentes prépare-t-elle et lesquelles ?

Elle prépare 12 variétés : espresso, ristretto, café, café long, café crema, americano, cappuccino, café au lait, latte macchiato, flat white, lait chaud et eau chaude. De plus, elle peut servir deux tasses simultanément grâce à ses deux becs verseurs.