Friteuse Tefal FR4800 Mega XXL 2100W 2 kg

Tefal FR4800 Mega XXL 2 kg Blanc/Argent

La Tefal FR4800 Mega XXL est une friteuse à huile traditionnelle conçue pour ceux qui cuisinent pour de grands groupes. Elle se pose sur le plan de travail comme un appareil indépendant et le couvercle s'ouvre automatiquement, avec un hublot qui permet de surveiller la cuisson sans soulever le couvercle. Tefal l'a conçue avec un objectif précis : accueillir 2 kg d'aliments en une seule fois, avec 2100 W pour maintenir la température.

Capacité pour frire 2 kg en une seule fournée, sans faire plusieurs passages

Avec 2 kg de charge, cette friteuse couvre une table de 8 personnes en une seule fournée : les frites, les croquettes ou le poisson sortent tous en même temps, sans attente ni rotation. Cela a un coût en encombrement : elle mesure 406 mm de profondeur et pèse 4,21 kg. Ce n'est pas un appareil qui se range facilement dans un placard étroit ni qui s'adapte à une petite cuisine. Avant de l'acheter, il est conseillé de mesurer le plan de travail ou l'espace du placard où elle sera installée.

2100 W pour maintenir l'huile chaude et la panure croustillante

Lorsque l'on plonge des aliments froids, l'huile perd en température et la panure absorbe la graisse avant de cuire. Les 2100 W permettent de retrouver rapidement la bonne température. Le thermostat règle entre 150 °C et 190 °C : la position basse convient aux fritures délicates, la haute aux frites ou aux croquettes. L'appareil ne dispose ni d'écran ni de minuterie : le contrôle se fait via une commande analogique. Il faut surveiller le temps de cuisson manuellement, car l'appareil ne signale pas la fin de la cuisson.

Le couvercle, la cuve et le lave-vaisselle facilitent le nettoyage

La cuve intérieure est antiadhésive : la panure ne colle pas au fond et un simple passage suffit pour la remettre en état. La cuve est amovible et toutes les pièces passent au lave-vaisselle, ce qui évite de frotter à la main avec l'appareil entier dans l'évier. Le couvercle s'ouvre automatiquement et est équipé d'un hublot de contrôle : on peut vérifier l'avancement de la cuisson sans l'ouvrir, ce qui évite les éclaboussures et empêche l'huile de perdre en température à chaque vérification.

Questions fréquentes

Quelle quantité d'aliments accepte-t-elle par fournée et pour combien de personnes ?

Elle accepte 2 kg d'aliments par fournée, suffisant pour servir jusqu'à 8 personnes en une seule fois sans diviser en plusieurs passages. Ces 2 kg correspondent au poids des aliments, et non au volume d'huile de la cuve.

Quelle est la plage de température et comment se règle-t-elle ?

Le thermostat va de 150 °C à 190 °C et se règle via une commande analogique. Il n'y a ni écran numérique ni minuterie automatique, le temps de cuisson doit donc être surveillé manuellement.

Les pièces sont-elles compatibles avec le lave-vaisselle ?

Oui. La cuve est amovible, dotée d'un intérieur antiadhésif et compatible lave-vaisselle, ce qui évite le lavage à la main. De plus, la friteuse intègre un filtre anti-odeurs.