Tefal Easy Fry FW5018 11L 2000W 8 programmes Friteuse à air

Tefal Easy Fry FW5018 11 L Noir

La Tefal Easy Fry FW5018 est une friteuse à air chaud de table avec panier amovible de 11 litres et 2000 W de puissance. L'appareil fonctionne de façon autonome, avec un écran LCD et un panneau de commande noir. Tefal l'a conçue pour ceux qui cuisinent pour beaucoup de monde à la fois et souhaitent un seul électroménager capable de frire, rôtir, cuire au four et déshydrater sans avoir à surveiller chaque réglage.

Un panier de 11 litres pour cuisiner pour toute la famille en une seule fois

Avec 11 litres de capacité, il est possible de préparer des quantités qui, dans une autre friteuse, nécessiteraient deux ou trois fournées : un poulet entier, une grande fournée d'ailes de poulet ou une généreuse portion de frites pour quatre à six personnes. La charge maximale réelle est de 1,7 kg par fournée, ce qui constitue le repère pratique pour ne pas trop remplir le panier et préserver le résultat croustillant. Il faut être clair sur la taille : l'appareil mesure 323 mm de large, 325 mm de profondeur et 370 mm de hauteur, et pèse 8 kg, un chiffre élevé pour sa catégorie. Ceux qui ne disposent pas d'un plan de travail libre en permanence devront le déplacer à chaque utilisation, et à ce poids, le faire quotidiennement devient vite contraignant. L'idéal est de lui réserver un emplacement fixe.

Huit programmes et une température de 45 à 200 °C pour frire, rôtir, cuire au four et déshydrater

Les 8 programmes préconfigurés couvrent les préparations les plus courantes sans toucher aux réglages : frites, poulet, poisson et autres plats similaires sont prêts avec les paramètres déjà en place. Au-delà de la friture, la FW5018 cuit au four, fait griller et déshydrate également — un mode que toutes les friteuses de cette capacité n'intègrent pas et qui permet de réaliser des chips de fruits, des légumes séchés ou du jerky maison. La température va de 45 °C à 200 °C : la limite inférieure est ce qui rend la déshydratation possible, car ce processus nécessite une chaleur douce et prolongée. C'est là qu'apparaît la seule limite à connaître avant d'acheter : la minuterie atteint 60 minutes au maximum, et les déshydratations nécessitent généralement plusieurs heures, il faudra donc relancer le cycle manuellement à chaque fois qu'il s'épuise. Pour frire, rôtir ou cuire au four, 60 minutes sont largement suffisantes. Les 2000 W permettent à l'air chaud de circuler rapidement dans le grand panier, ce qui réduit les temps de cuisson par rapport à un four conventionnel de même volume.

Le panier va directement au lave-vaisselle

Le panier est amovible et les pièces en contact avec les aliments sont compatibles lave-vaisselle. En pratique, cela signifie que la pièce qui accumule le plus de graisse et de jus après la cuisson n'a pas besoin d'être lavée à la main : elle va directement au lave-vaisselle. L'écran LCD permet de lire la température et le temps de façon immédiate, sans avoir à deviner la position d'un bouton ni interpréter des repères analogiques.

Coloris: Noir.

Questions fréquentes

Combien de litres faut-il pour cuisiner pour 4 à 6 personnes ?

La FW5018 dispose de 11 litres de capacité et accepte jusqu'à 1,7 kg d'aliments par fournée, ce qui est suffisant pour quatre à six personnes en une seule cuisson sans répéter les fournées.

Quelles fonctions propose-t-elle en dehors de la friture ?

Elle cuit au four, fait griller, rôtit de façon conventionnelle et déshydrate. Les 8 programmes préconfigurés couvrent les préparations les plus courantes sans avoir à régler manuellement la température ni le temps.

Quelle est la limite de la minuterie et cela affecte-t-il la déshydratation ?

La minuterie va jusqu'à 60 minutes. Pour frire, rôtir ou cuire au four, c'est largement suffisant, mais la déshydratation nécessite plusieurs heures, il faudra donc relancer le cycle manuellement à chaque fois qu'il s'épuise.

Le panier est-il compatible lave-vaisselle ?

Oui. Le panier est amovible et les pièces en contact avec les aliments sont compatibles lave-vaisselle, de sorte que la pièce qui accumule le plus de graisse n'a pas besoin d'être lavée à la main.

Quelle place occupe-t-il sur le plan de travail et quel est son poids ?

Il mesure 323 mm de large, 325 mm de profondeur et 370 mm de hauteur, et pèse 8 kg. C'est un appareil volumineux et lourd, il est donc plus pratique de lui réserver un emplacement fixe sur le plan de travail.