Philips Airfryer Combi XXL HD9880/90 8,3L 2200W 80 Programmes écran tactile Friteuse à air

Philips Airfryer Combi XXL HD9880/90 8.3L 2200W

La Philips Airfryer Combi XXL HD9880/90 est une friteuse à air grand format conçue pour les familles nombreuses. Elle cuit en faisant circuler de l'air chaud à grande vitesse, ce qui lui permet de frire, cuire au four, rôtir et griller sans huile ou avec très peu. L'appareil est équipé d'un écran LED tactile, d'un bol amovible et d'un boîtier en plastique noir. Philips l'a conçue pour ceux qui ont besoin de préparer un repas complet pour de nombreuses personnes en une seule fois : 8,3 L de capacité totale, 2200 W et 80 programmes automatiques configurables depuis l'écran ou depuis le téléphone.

Une capacité pour cuisiner pour toute la famille en une seule fois

Avec 2 kg de capacité de friture par fournée, il est possible d'y mettre une grande quantité de cuisses de poulet, d'ailes ou de pommes de terre sans diviser la préparation en plusieurs cycles. Cela permet de servir jusqu'à 7 personnes en une seule fois, ce qui constitue son principal atout face aux modèles plus compacts. La contrepartie est son encombrement : avec 443 mm de profondeur et 9,4 kg, c'est l'un des appareils les plus volumineux et les plus lourds de cette catégorie. Il n'est pas prévu pour être sorti du placard puis rangé après chaque utilisation. Avant de l'acheter, mesurez l'espace disponible sur votre plan de travail, car il nécessite un emplacement fixe permanent.

Cinq modes de cuisson et 80 programmes depuis l'écran ou le téléphone

Les cinq modes disponibles sont : frire, cuire au four, rôtir, griller et maintenir au chaud. La différence entre eux réside dans le résultat dans l'assiette : le grill laisse des marques et une croûte ; la cuisson au four travaille à température soutenue pour les pâtes et les mijotés ; le mode maintien au chaud garde les plats à température sans poursuivre la cuisson. Les 80 programmes automatiques ajustent la température et le temps selon le plat choisi, ce qui réduit la courbe d'apprentissage pour les débutants. Avec l'application HomeID de Philips, il est possible de sauvegarder ses propres recettes et de lancer des programmes depuis le téléphone, bien que l'appareil fonctionne parfaitement sans elle : l'écran tactile donne accès à tout sans avoir besoin du téléphone. La minuterie digitale va jusqu'à 180 min avec arrêt automatique à la fin, suffisant pour de longs rôtis sans surveillance. Et la plage de température commence à 40 °C, ce qui ouvre des usages qui ne sont pas évidents pour une friteuse à air : faire lever une pâte au levain, décongeler en douceur ou maintenir des plats tièdes jusqu'au service.

Nettoyage et sécurité au quotidien

Les pièces en contact avec les aliments sont compatibles lave-vaisselle, ce qui permet de mettre le bol amovible directement au lave-vaisselle après la cuisson. Le revêtement antiadhésif intérieur évite que les aliments n'attachent et facilite le nettoyage à la main lorsqu'on préfère laver le bol directement. Pendant la cuisson, le boîtier à paroi froide et la poignée froide au toucher peuvent être manipulés sans risque de brûlure. Le câble mesure 1 m : sur les plans de travail sans prise de courant à proximité, cela peut être juste, il est donc conseillé de prévoir l'emplacement avant de l'installer de façon permanente.

Coloris: Noir.

Questions fréquentes

Pour combien de personnes suffit une fournée ?

Avec 2 kg de capacité de friture par fournée, l'appareil couvre des repas complets pour jusqu'à 7 personnes en une seule fois, sans avoir besoin de diviser la préparation en plusieurs cycles.

Quels modes de cuisson propose-t-il et quels plats peut-on préparer ?

Il dispose de cinq modes : frire, cuire au four, rôtir, griller et maintenir au chaud. Il permet de préparer des ailes de poulet, des pommes de terre, des rôtis, des pizzas, des légumes grillés ou des mijotés, et de maintenir les plats à température jusqu'au service.

Quelle place occupe-t-il sur le plan de travail ?

Il mesure 335 mm de large, 443 mm de profondeur et 357 mm de haut, et pèse 9,4 kg. C'est un appareil volumineux qui nécessite un emplacement fixe permanent ; mesurez l'espace disponible avant de l'acheter.

Dispose-t-il d'une minuterie et s'éteint-il automatiquement à la fin ?

Oui. La minuterie digitale va jusqu'à 180 minutes et l'arrêt automatique se déclenche à la fin du temps programmé, sans nécessiter de surveillance.

Les pièces peuvent-elles être mises au lave-vaisselle ?

Oui, les pièces en contact avec les aliments sont compatibles lave-vaisselle. De plus, le revêtement antiadhésif intérieur facilite le nettoyage à la main lorsqu'on préfère laver le bol directement.