Friteuse à Air Cecotec Cecofry DuoLevel 12000 Window Double Cuve 6L+6L 12L 2900W

Cecotec Cecofry DuoLevel 12000 Window 12L

La Cecofry DuoLevel 12000 Window est une friteuse à air dotée de 2 cuves de 6 L empilées l'une sur l'autre en format vertical, et non en horizontal. Cela représente au total 12 L de capacité répartis en deux zones indépendantes : vous pouvez cuire deux plats différents en même temps, avec une température et un minutage distincts dans chaque zone, ou utiliser les deux cuves comme une seule lorsque la recette le demande. Avec 2 900 W, la chaleur monte rapidement dans les deux zones.

Deux cuves indépendantes qui terminent en même temps

Chaque cuve offre 6 L et fonctionne de manière autonome : vous pouvez mettre de la viande dans celle du haut à 200 °C et des légumes dans celle du bas à 160 °C, avec des durées différentes. Le problème habituel avec ce type de configuration, c'est que les plats ne sont pas prêts en même temps ; la fonction Sync y remédie : vous calculez le temps de cuisson de chaque recette et l'appareil ajuste les démarrages pour que les deux cuves soient prêtes au même moment. La fonction Match fait l'inverse : elle copie en un seul geste la même température et le même minutage dans les deux zones, pratique lorsque vous préparez la même recette en grande quantité. Un point important à connaître avant l'achat : les cuves sont rectangulaires et mesurent 149 mm de large chacune, ce qui signifie que des pièces volumineuses comme un poulet entier n'y rentrent pas. C'est une friteuse conçue pour des portions et des fournées, pas pour de grandes pièces d'un seul tenant. Pour une ou deux personnes, le volume total peut s'avérer surdimensionné.

12 litres en tour : moins de place sur le plan de travail, plus de capacité

En empilant les cuves verticalement, l'encombrement sur le plan de travail est réduit par rapport aux friteuses doubles à cuves horizontales : Cecotec chiffre cette économie à jusqu'à 39 %, en comparaison avec son propre modèle horizontal, et non avec la catégorie en général. Avant de la poser, pensez à mesurer l'espace disponible : avec 48,5 cm de hauteur et 9,1 kg, c'est un appareil robuste et assez haut, qui peut ne pas tenir sous les placards de cuisine si l'espace est limité. La cuve supérieure est équipée d'une fenêtre qui vous permet de surveiller la cuisson sans ouvrir ni perdre de chaleur ; la cuve inférieure n'en dispose pas, il faut donc la sortir pour la vérifier.

Racks inclus pour cuire sur plusieurs niveaux

Chaque cuve est livrée avec un rack métallique qui divise l'espace en deux niveaux. En pratique, vous pouvez avoir jusqu'à 4 couches d'aliments en cuisson simultanée, 2 par cuve, ce qui optimise le volume lorsque vous préparez de petites portions ou des recettes variées. Ce qui se multiplie aussi, c'est le nettoyage : après chaque utilisation, il y a davantage de pièces à laver, un point à prendre en compte si l'entretien de l'appareil est un critère important pour vous. La plage de température va de 40 °C à 200 °C, couvrant aussi bien la déshydratation douce que le rôtissage à pleine puissance, le tout avec les 2 900 W de l'appareil. Pour éviter de configurer manuellement chaque recette, le panneau tactile couleur propose 10 programmes automatiques qui règlent seuls la température et le minutage.

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de la Cecofry DuoLevel 12000 Window ?

Elle mesure 280 mm de large, 429 mm de profondeur et 485 mm de hauteur, pour un poids de 9,1 kg. Chaque cuve individuelle mesure 149 x 219 x 128,5 mm. Avant de l'installer, pensez à mesurer l'espace disponible sous vos meubles de cuisine.

Les deux cuves fonctionnent-elles de manière totalement indépendante ?

Oui, chaque cuve accepte sa propre température (entre 40 °C et 200 °C) et son propre minutage. De plus, la fonction Sync coordonne les démarrages pour que les deux terminent en même temps, et Match reproduit en un seul geste la même configuration dans les deux zones.

Quelle est la différence entre la fonction Sync et la fonction Match ?

Sync est conçue pour des recettes différentes : elle ajuste les démarrages pour que les deux cuves terminent au même moment. Match est prévue pour lorsque vous cuisinez la même chose dans les deux zones : elle copie en un seul geste la température et le minutage d'une cuve dans l'autre.

Combien de programmes automatiques propose-t-elle et quelle plage de température atteint-elle ?

Elle inclut 10 programmes automatiques accessibles depuis le panneau tactile couleur. La plage de température va de 40 °C, utile pour une déshydratation douce, jusqu'à 200 °C pour des rôtissages à pleine puissance, le tout avec 2900 W de puissance.

Quels accessoires sont inclus et à quoi servent les racks ?

Elle est livrée avec 2 racks métalliques, un par cuve. Chaque rack divise la cuve en deux niveaux, permettant de cuire jusqu'à 4 couches d'aliments simultanément. Cela optimise les 6 L de chaque zone lors de la préparation de petites portions ou de recettes variées.