Plancha électrique Cecotec Rock&Water 2000 1800W Noir

Cecotec Rock&Water 2000

La Rock&Water 2000 est une plancha électrique de table avec surface céramique antiadhésive et corps en aluminium noir. Cecotec l'a conçue pour griller avec très peu d'huile, nettoyer sans effort et la porter directement à table : le câble se déconnecte du corps une fois la cuisson terminée. Elle fonctionne à 1800 W sur une surface de 400 x 200 mm.

Une surface juste assez grande pour deux ou trois portions

La surface mesure 400 x 200 mm. Cet espace permet de cuire, par exemple, un blanc de poulet entier et deux steaks de taille moyenne en même temps. C'est suffisant pour deux ou trois portions lors d'un repas quotidien. Pour quatre personnes ou plus, il faudrait procéder en plusieurs fournées, ce qui en fait un appareil peu adapté si vous cuisinez régulièrement pour des groupes. Avant de l'acheter, mesurez l'espace disponible sur votre plan de travail : l'encombrement est compact, mais il faut lui laisser de la place.

Revêtement céramique : cuisinez avec peu d'huile et sans résidus nocifs

La surface de cuisson est dotée d'un revêtement céramique tricouche RockStone. Grâce à ses propriétés antiadhésives, les aliments n'accrochent pas et vous pouvez griller avec quelques gouttes d'huile seulement, voire sans huile du tout. De plus, la céramique est sans PFOA ni PTFE, deux composés chimiques que certains revêtements synthétiques plus anciens contenaient ; ici, ils n'entrent pas en contact avec les aliments. Un point important à garder à l'esprit : le corps est en aluminium, un matériau qui répartit la chaleur de façon uniforme mais qui refroidit rapidement une fois la plancha éteinte. Si vous recherchez un appareil qui conserve la chaleur longtemps après avoir été débranché, comme le ferait la fonte, ce modèle ne correspond pas à cet usage.

1800 W et thermostat réglable : de la chaleur quand vous en avez besoin

Avec 1800 W, la plancha atteint sa température de travail en peu de temps, une puissance dans la fourchette normale-haute pour les planchas électriques domestiques de cette taille. Le thermostat est réglable, vous pouvez donc augmenter ou diminuer la température selon ce que vous préparez : plus fort pour saisir un steak de bœuf, plus doux pour le poisson ou les légumes. Bien régler la température, c'est ce qui évite que la pièce brûle à l'extérieur avant d'être cuite à l'intérieur.

Le câble se retire et les pièces passent au lave-vaisselle

Le câble est amovible : une fois la cuisson terminée, vous le déconnectez et portez la plancha à table sans traîner de câbles. Cela présente également un avantage moins évident : si le câble se détériore avec le temps, vous pouvez le remplacer sans jeter l'appareil. Pour le nettoyage, le bac récupérateur de graisse est compatible lave-vaisselle, ce qui évite de frotter à la main. Et, une fois le câble retiré, la plancha elle-même passe aussi au lave-vaisselle.

Questions fréquentes

Quelle est la puissance de la Cecotec Rock&Water 2000 ?

Elle fonctionne à 1800 W, une puissance dans la fourchette normale-haute pour les planchas électriques domestiques de table. Cela permet d'atteindre la température de travail en peu de temps, et le thermostat réglable permet d'ajuster la chaleur selon l'aliment : plus fort pour la viande, plus doux pour le poisson ou les légumes.

Pour combien de personnes la surface de cuisson est-elle suffisante ?

La surface mesure 400 x 200 mm. Elle peut accueillir confortablement deux ou trois portions à la fois — par exemple, un blanc de poulet entier et deux steaks de taille moyenne —. Pour quatre personnes ou plus, il faudrait cuire en plusieurs fournées.

Le revêtement céramique est-il antiadhésif et sans PFOA ?

Oui. Il s'agit d'un revêtement céramique antiadhésif tricouche qui permet de griller avec très peu d'huile ou sans huile du tout. De plus, il est sans PFOA ni PTFE, ce qui signifie qu'il ne transfère aucun composé chimique nocif aux aliments.

Peut-on le nettoyer au lave-vaisselle ?

Oui. Une fois le câble retiré, la plancha passe au lave-vaisselle, tout comme le bac récupérateur de graisse.

Le câble est-il amovible ?

Oui. Le câble se déconnecte du corps une fois la cuisson terminée, ce qui permet de porter la plancha directement à table sans traîner de câbles. De plus, si le câble se détériore avec le temps, vous pouvez le remplacer sans jeter l'appareil.