Machine à café manuelle conçue pour fonctionner avec du café moulu grâce à un système d’extraction à haute pression. Elle intègre une pompe italienne de 20 bars et un moteur de 850 W, fournissant la puissance nécessaire pour extraire efficacement les huiles et les arômes du café et obtenir une crème dense et stable, caractéristique d’un espresso bien préparé.
Le système de chauffe Thermoblock remplace la chaudière traditionnelle et permet à la machine d’être prête à l’emploi en environ 45 à 60 secondes après l’allumage. Ce système chauffe uniquement l’eau nécessaire à chaque cycle via des conduits en acier inoxydable, améliorant la stabilité thermique et évitant toute altération du goût du café. La partie supérieure intègre un chauffe-tasses en acier inoxydable qui exploite la chaleur résiduelle pour maintenir les tasses à la bonne température avant le service.
L’un de ses principaux atouts techniques est le manomètre frontal PressurePro. Cet indicateur analogique affiche la pression réelle pendant l’extraction, permettant d’ajuster la mouture du café : une pression faible indique une sous-extraction (mouture trop grossière), tandis qu’une pression élevée indique une surextraction (mouture trop fine). Ce contrôle facilite l’obtention d’un espresso équilibré, même pour les utilisateurs débutants.
Pour les boissons lactées, elle intègre un vaporisateur orientable avec protection thermique. Ce bras permet de texturer le lait pour préparer cappuccinos ou lattes avec micro-mousse, et peut également être utilisé comme distributeur d’eau chaude pour les infusions.
La construction combine un châssis en polymère haute densité avec des panneaux frontaux en acier inoxydable, pour un poids d’environ 3,7 kg. Le réservoir d’eau arrière est amovible, avec une capacité de 1,5 litre et fabriqué en plastique sans BPA. L’espace sous le porte-filtre accueille des tasses espresso standard ; pour des récipients plus hauts, il est possible de retirer le bac d’égouttage, qui intègre un flotteur indicateur de remplissage.
L’appareil est livré avec un porte-filtre à double sortie et deux filtres pressurisés en acier inoxydable pour préparer une ou deux tasses. Le design des filtres permet également l’utilisation de dosettes ESE grâce à la pression mécanique. En matière de sécurité, il comprend un arrêt automatique après une période d’inactivité ainsi qu’une soupape de surpression qui protège les composants internes.
Avantages :
Inconvénients :