Tostadora Orbegozo TO 2030 600W Horizontal 2 Ranuras

Orbegozo TO 2030 600W Plata

La Orbegozo TO 2030 es una tostadora horizontal: el pan se coloca tumbado sobre la parrilla, no se introduce por una ranura vertical. La carcasa es de acero inoxidable en color plata y mide 36 x 22 x 8 cm, así que ocupa poco en la encimera. Orbegozo la construyó con 3 resistencias de cuarzo para repartir el calor de forma uniforme sobre toda la superficie y tostar sin depender del tamaño de la pieza.

El formato horizontal que tuesta lo que no cabe en una ranura

Con una tostadora de ranura vertical, el pan tiene que caber en la apertura: si la rebanada es grande, el borde se queda sin tostar; si es una napolitana o un panecillo, simplemente no entra. Aquí el pan se apoya sobre la parrilla, así que una rebanada de pan de pueblo, un trozo de barra o bollería plana se tuesta entera sin problema. La parrilla tiene 2 zonas de tostado, así puedes usar solo una mitad si tuestas una sola pieza. El límite del formato es que la pieza tiene que quedar bien apoyada y plana: piezas muy gruesas o con forma irregular no hacen buen contacto con la resistencia y el resultado no es tan uniforme.

Tres resistencias de cuarzo para un calor rápido y uniforme

Las resistencias de cuarzo alcanzan la temperatura de trabajo antes que las resistencias metálicas convencionales, por lo que el tostado arranca sin espera. Además, al ser 3 repartidas por la superficie, el calor llega de forma homogénea a toda la pieza, sin zonas más doradas que otras. Para ajustar el dorado hay 6 niveles de tueste que se seleccionan con el mando giratorio, desde apenas calentado hasta bien tostado. Eso sí, con 600 W el ciclo completo puede ser algo más largo que en modelos de mayor potencia: el cuarzo compensa en el arranque, pero no es la tostadora más rápida del mercado. El temporizador avisa con una señal acústica cuando termina el ciclo, así no tienes que quedarte mirando.

Más allá del tostado: descongela y calienta bollería

La función descongelar aplica más tiempo de calor para que el pan congelado llegue a temperatura antes de tostarse, sin que haga falta sacarlo del congelador con antelación. La función de calentar repostería va un paso más allá: calienta la pieza, croissant, napolitana o similar, sin dorarla en exceso como haría el tostado normal. El resultado es bollería templada por dentro con el exterior sin tostar. Ambas funciones se seleccionan con el mismo mando giratorio que controla el nivel de tueste.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se tuesta el pan en una tostadora horizontal: se mete dentro o se pone encima?

Se pone encima. El pan se coloca tumbado sobre la parrilla y las resistencias calientan desde arriba, sin ranura por la que introducirlo.

¿Sirve para tostar pan de molde grande o rebanadas de pan de pueblo?

Sí. Al ser horizontal, la pieza se apoya sobre la parrilla sin importar el ancho de la rebanada, así que pan de molde grande o pan de pueblo no suponen ningún problema, siempre que la pieza quede plana y haga buen contacto con la superficie.

¿La función de calentar repostería tuesta el croissant o solo lo calienta?

Solo lo calienta. Esa función aplica calor suave para templar la pieza sin dorarla como haría el tostado normal, así el croissant o la napolitana salen templados por dentro sin el exterior crujiente del tostado.

¿Qué diferencia hay entre la función descongelar y el tostado normal?

La función descongelar aplica más tiempo de calor para que el pan pase de congelado a temperatura antes de tostarse. El tostado normal asume que el pan ya está a temperatura ambiente, por lo que con pan congelado el interior puede quedar frío aunque el exterior se dore.

¿Es fácil limpiar la bandeja recogemigas?

Sí. La bandeja es extraíble, se saca de la base, se vacía y se limpia sin necesidad de volcar la tostadora.