Ninja Foodi MAX SmartLid OL650EU 12 en 1 1760W 7,5L Olla multicooker

Ninja Foodi MAX SmartLid OL650EU 12 en 1 7.5L 1760W Negro/Acero inoxidable

La Ninja Foodi MAX SmartLid OL650EU resuelve una incomodidad real de los multicookers: cambiar de tapa o de accesorio cada vez que quieres pasar de cocción a presión a freidora de aire. Aquí todo ocurre bajo la misma tapa fija gracias al selector SmartLid, un dial giratorio que conmuta entre los 3 modos principales y los 12 programas automáticos sin soltar ni guardar nada. La olla cerámica aguanta hasta 7,5 L, suficiente para 6 personas. A cambio, pesa 11,3 kg y ocupa un volumen considerable: es un electrodoméstico que vive en la encimera, no en el armario.

Doce funciones bajo una sola tapa que no se cambia

El selector SmartLid es giratorio y físico: lo giras y la olla cambia de modo sin que toques la tapa ni retires ningún accesorio. Desde ahí accedes a olla a presión, freidora de aire, grill, vapor, cocción lenta, horneado, yogur, fermentación de masa, mantener caliente y el modo Combi-Steam, entre otros, hasta completar 12 programas automáticos que ajustan tiempo y temperatura solos. El control es rotativo con botones físicos, no táctil. Eso lo hace más cómodo con las manos húmedas o enharinadas, pero quien espere una pantalla digital moderna puede encontrar la estética menos contemporánea de lo que sugieren las fotos.

El modo Combi-Steam: crujiente por fuera, jugoso por dentro a la vez

Combi-Steam no es vapor convencional ni presión con humedad: combina dos fuentes de calor simultáneamente, vapor y aire caliente circulante, en el mismo ciclo. El vapor mantiene la humedad interior para que la carne o el pescado no se resequen mientras el aire caliente dora la superficie al mismo tiempo. El resultado difiere claramente del vapor solo, que cocina pero no dora, o de la freidora de aire sola, que cruje pero puede resecar piezas gruesas. Es un modo de cocción diferenciado, no un ajuste de temperatura. La contrapartida: requiere agua en el depósito además de colocar el alimento en la cesta, lo que añade un paso de preparación respecto a usar la freidora de aire a secas.

7,5 litros de capacidad: para cuántas personas sirve realmente

La olla cerámica de 7,5 L cabe un pollo asado de hasta 3 kg y da para 6 raciones en modos de cocción húmeda como presión o cocción lenta. Aquí hay un dato que conviene tener presente: la cesta Cook & Crisp, la que se usa para freír con aire, tiene 4,7 L, no 7,5 L. Quien quiera freír una tanda grande trabaja con esa capacidad menor, no con la de la olla. En cuanto al tamaño del aparato, 391 x 398 x 438 mm y 11,3 kg lo convierten en un electrodoméstico que necesita su hueco fijo en la encimera. Guardarlo cada vez en un armario bajo es incómodo por el peso y las dimensiones: si tu cocina es pequeña, mide antes de comprar.

1760 W y cocción a presión para reducir el tiempo en la cocina

Los 1760 W alimentan tanto el sistema de presión como el ventilador de la freidora de aire según el modo activo. En cocción a presión, el fabricante indica una reducción de hasta el 70 % respecto a métodos tradicionales en platos de cocción larga como legumbres, estofados o arroces. Lo que no siempre se menciona: ese porcentaje cuenta solo el tiempo de cocción ajustado, no el precalentamiento hasta alcanzar presión ni la despresurización al terminar. Para platos cortos, ese margen de tiempo adicional pesa más en el total; para una olla de garbanzos o un rabo de toro, la diferencia sigue siendo notable.

Preguntas frecuentes

¿Qué funciones tiene la Ninja Foodi MAX SmartLid OL650EU?

Incluye 12 programas automáticos bajo una sola tapa: olla a presión, freidora de aire, grill, vapor, cocción lenta, horneado, yogur, fermentación de masa, mantener caliente y modo Combi-Steam, entre otros. El selector SmartLid giratorio cambia de modo sin retirar ni sustituir ningún accesorio.

¿Qué se puede cocinar en la olla Ninja OL650EU?

Desde legumbres y estofados a presión hasta pollo asado de hasta 3 kg, pan, yogur, masa fermentada o pescado con Combi-Steam. Los 12 programas automáticos ajustan tiempo y temperatura solos según el modo seleccionado.

¿La cesta de freidora de aire tiene también 7,5 L de capacidad?

No. La olla cerámica interior alcanza los 7,5 L, pero la cesta Cook & Crisp, que es la que se usa para freír con aire, tiene 4,7 L. Para tandas grandes en modo freidora, trabajas con esa capacidad menor.

¿Puedo usar la olla a presión y la freidora de aire sin cambiar de tapa?

Sí. El selector SmartLid giratorio conmuta entre modos sin retirar ni sustituir la tapa. No hace falta guardar ni sacar accesorios adicionales al cambiar de función.

¿Las piezas interiores se pueden lavar en el lavavajillas?

Sí, las piezas interiores son aptas para lavavajillas. La carcasa exterior no se introduce en el lavavajillas, pero al ser de pared fría se puede manipular sin riesgo de quemarse justo después de usarla.